الدول من حيث إنتاج الثوم
الثوم هو نبات يتمتع بأهمية كبيرة في الطهي والطب وذلك نظرًا لفوائده الصحية العديدة. ينمو الثوم في مناخات متنوعة ولكن يفضل المناخ المعتدل والرطب. يتم زراعته في مناطق متعددة حول العالم بسبب استخدامه الواسع كتوابل وعلاج طبيعي. البيانات المعروضة هنا تعود لعام 2023 وهي أحدث إحصائيات متوفرة وفقًا لقاعدة بيانات منظمة الأغذية والزراعة (FAO) لعام 2025.
إنتاج الثوم العالمي
في عام 2023، بلغ الإنتاج العالمي للثوم حوالي 28.7 مليون طن. على مر العقود الماضية، كان هناك زيادة ملحوظة في الإنتاج العالمي انطلاقًا من حوالي 4.3 مليون طن في 1961. وشهدنا نموًا مستمرًا على مدار السنوات ليصل إلى الكمية الحالية، مما يعكس الأهمية المتزايدة للثوم في الأسواق العالمية.
إنتاج الثوم حسب الدولة
- الصين: حوالي 20.5 مليون طن، مما يجعلها أكبر منتج للثوم في العالم.
- الهند: تنتج حوالي 3.27 مليون طن، تحتل المركز الثاني عالميًا.
- بنجلاديش: إنتاجها حوالي 549 ألف طن.
- مصر: تنتج حوالي 490 ألف طن من الثوم في 2023.
دولة | إنتاج (طن) | الإنتاج لكل شخص (كجم) | المساحة المحصودة (هكتار) | العائد (كجم/هكتار) |
---|---|---|---|---|
![]() |
٢٠٬٥١٣٬٣٨٥٫٨٣ | ١٤٫٧١٧ | ٨٣١٬٨٣٢ | ٢٤٫٦٦ |
![]() |
٣٬٢٦٦٬٠٢٢٫٨١ | ٢٫٤٤٤ | ٤٠٨٬٥٦٠ | ٧٫٩٩٤ |
![]() |
٥٤٨٬٩٠٧ | ٣٫٣٢٤ | ٧١٬٧٠٦ | ٧٫٦٥٥ |
![]() |
٤٩٠٬٤١٧٫٥٣ | ٥٫٠٣ | ٢٠٬٤٣٧ | ٢٣٫٩٩٧ |
![]() |
٣١٨٬٢٢٠ | ٦٫١٦٣ | ٢٤٬٧٠٠ | ١٢٫٨٨٣ |
![]() |
٢٢٥٬٩٥١٫٨ | ٦٫٩٢ | ٧٬٣٢٠ | ٣٠٫٨٦٨ |
![]() |
٢١٢٬٣٠٠٫٢٦ | ٤٫٩٩ | ١١٬٣٤٧ | ١٨٫٧١ |
![]() |
٢٠٧٬١٨٧٫٣٨ | ٣٫٨٤٧ | ٢٧٬٦٥٩ | ٧٫٤٩١ |
![]() |
١٩٤٬٣٤٠ | ٤٫١٦٥ | ٢٥٬٦٤٠ | ٧٫٥٨ |
![]() |
١٩٠٬٦٢٧٫٩٦ | ١٫٧٧٣ | ٢٣٬٧٠٨ | ٨٫٠٤١ |
![]() |
١٨٦٬٣٥٠ | ٤٫٤٠٩ | ٢٠٬٤٠٠ | ٩٫١٣٥ |
![]() |
١٨٤٬٨٤٤ | ٠٫٨٨٢ | ١٣٬٥٤٤ | ١٣٫٦٤٨ |
![]() |
١٨٢٬٣٤٤ | ٠٫٥٥٦ | ١٠٬٨٤٦ | ١٦٫٨١٢ |
![]() |
١٥٦٬٠٠٦٫٦٣ | ٣٫٥٠٦ | ١٦٬٠٦٩ | ٩٫٧٠٩ |
![]() |
١٤٥٬٧٤٦٫١٧ | ٠٫٩٩٢ | ١٥٬٦٨١ | ٩٫٢٩٤ |
![]() |
١١٥٬٣٩٠ | ٠٫٥٧٢ | ١٢٬٩٩٣ | ٨٫٨٨١ |
![]() |
١١٠٬١١٠٫١٤ | ٠٫٨٨٣ | ٨٬٦١٧ | ١٢٫٧٧٨ |
![]() |
٩٦٬٩٢٠٫٣٦ | ٣٫١٠٣ | ٩٬٠٦٩ | ١٠٫٦٨٧ |
![]() |
٨١٬٦٠٦ | ١٢٫٩٣٤ | ٤٬٨٤٠ | ١٦٫٨٦١ |
![]() |
٧٧٬١٧٨٫١١ | ٣٫٠١٤ | ٧٬١٨٧ | ١٠٫٧٣٩ |
![]() |
٧٣٬٥٦٧٫١٣ | ٢٫٥١٨ | ٩٬٥٧٠ | ٧٫٦٨٧ |
![]() |
٦٤٬٨١٥٫٤٩ | ٣٫٥٤٧ | ٢٬٦٨٨ | ٢٤٫١١٣ |
![]() |
٦٠٬٤٠٥٫٧٧ | ٠٫٧٣٩ | ٤٬٩٩٤ | ١٢٫٠٩٦ |
![]() |
٥٩٬٣٢٥٫٨٤ | ٠٫٨٥٨ | ٨٬٧٢٥ | ٦٫٨ |
![]() |
٥٥٬٨٨٧ | ٢٫٣٧ | ٥٬٤٤٣ | ١٠٫٢٦٨ |
![]() |
٥٤٬١٢٧ | ٠٫٦٣٤ | ٢٬٤١٧ | ٢٢٫٣٩٤ |
![]() |
٤٨٬٣٤٩ | ٢٫٦٤٤ | ٤٬٤١٩ | ١٠٫٩٤١ |
![]() |
٣٩٬٢٥٤٫٤٣ | ٠٫١٤٨ | ٥٬٣٤١ | ٧٫٣٥ |
![]() |
٣٠٬٢٥٤٫٢٨ | ١٫٧٤٩ | ٣٬٤٢٢ | ٨٫٨٤١ |
![]() |
٢٩٬٣١٠ | ٠٫٤٣٦ | ٤٬١٣٠ | ٧٫٠٩٧ |
![]() |
٢٨٬٢٩٥٫٤٨ | ٠٫٦٩٤ | ٣٬١٩٧ | ٨٫٨٥١ |
![]() |
٢٦٬٧٣٠ | ٠٫٤٤٢ | ٣٬٣٨٠ | ٧٫٩٠٨ |
![]() |
٢٥٬٧٣٩٫٣٤ | ١٫٤٦٥ | ٢٬٠٥٣ | ١٢٫٥٣٧ |
![]() |
٢٥٬٤٣٢٫٣١ | ٢٫٢٢٢ | ٢٬٢٨٨ | ١١٫١١٦ |
![]() |
٢١٬٣٨٠٫٥ | ٠٫٦١٥ | ٢٬٧٣٦ | ٧٫٨١٥ |
![]() |
٢٠٬٨٢٢٫٦ | ٢٫١٠٤ | ٢٬٠٧٣ | ١٠٫٠٤٥ |
![]() |
٢٠٬٧٦٠٫٩٢ | ٢٫١٩ | ١٬٧٨٠ | ١١٫٦٦٣ |
![]() |
٢٠٬٧٤٣٫٨٧ | ٠٫١٦٤ | ٢٬٦٢٨ | ٧٫٨٩٣ |
![]() |
٢٠٬٥٨٠ | ١٫٠٥٤ | ٤٬٩٧٠ | ٤٫١٤١ |
![]() |
١٩٬٤٠٠ | ٠٫٥٠٥ | ٢٬٢٠٠ | ٨٫٨١٨ |
![]() |
١٦٬٦٠٨٫٥٨ | ٥٫٧٨٦ | ١٬٠٦٢ | ١٥٫٦٣٩ |
![]() |
١٦٬٤٠٤ | ٠٫٨٥٩ | ١٬١٣٤ | ١٤٫٤٦٦ |
![]() |
١٤٬٤٧٠٫١٤ | ٠٫٤٥٥ | ١٬٦٣٤ | ٨٫٨٥٦ |
![]() |
١٢٬٤٨٤٫٤٤ | ٠٫٤٢٧ | ٩١٧ | ١٣٫٦١٤ |
![]() |
١١٬٧٠٤٫٣٥ | ١٫٣١١ | ٧٨٥ | ١٤٫٩١ |
![]() |
١٠٬٦٦٢٫٧٥ | ٠٫٢١٤ | ٧٨٧ | ١٣٫٥٤٩ |
![]() |
١٠٬١٥٥٫٩٢ | ٠٫٤٧٣ | ٦٨١ | ١٤٫٩١٣ |
![]() |
٩٬٨٦٧٫٨٥ | ٠٫٨٧٩ | ١٬٦٧٩ | ٥٫٨٧٧ |
![]() |
٩٬٨٣٩ | ٢٫٧٧١ | ٤٬١٥٣ | ٢٫٣٦٩ |
![]() |
٩٬١٠٠ | ٠٫٨٨٤ | ٦٣٠ | ١٤٫٤٤٤ |
![]() |
٨٬٥٩٥٫٤٦ | ٠٫٨٣٧ | ١٬٢٠٦ | ٧٫١٢٧ |
![]() |
٨٬٣١٩٫٤ | ٢٫٨٠١ | ٧٣٧ | ١١٫٢٨٨ |
![]() |
٦٬٢٠٨٫٣١ | ٠٫١١٥ | ١٬٧٥٥ | ٣٫٥٣٧ |
![]() |
٦٬١٨٣ | ٠٫٦٠٤ | ٢٦٠ | ٢٣٫٧٨١ |
![]() |
٦٬٠٦٤ | ١٫٦٠٢ | ٦٠٤ | ١٠٫٠٤ |
![]() |
٥٬٧٦٥٫٠٦ | ٠٫٠٥٤ | ٢٬٣٨٣ | ٢٫٤١٩ |
![]() |
٥٬٥٠٩ | ٢٫٦٥٥ | ٩٠١ | ٦٫١١٤ |
![]() |
٥٬٢٦٠ | ٠٫٥٣٨ | ٧١٠ | ٧٫٤٠٨ |
![]() |
٤٬٨٧٩٫٦٢ | ٠٫٧٥٤ | ٨٥٨ | ٥٫٦٨٧ |
![]() |
٤٬٤٣٣ | ٠٫٨٨٥ | ٢١٤ | ٢٠٫٧١٥ |
![]() |
٤٬٠٨٠ | ٠٫٣٧٩ | ٥٩٠ | ٦٫٩١٥ |
![]() |
٣٬٥٠٥ | ٠٫٠٨٩ | ٥٤٤ | ٦٫٤٤٣ |
![]() |
٣٬٣٦٥٫٨٤ | ٠٫٠٦٦ | ٢٦٩ | ١٢٫٥١٢ |
![]() |
٣٬٢١٥٫٣٢ | ٠٫٥٤٩ | ٣١٦ | ١٠٫١٧٥ |
![]() |
٣٬١٩١٫٢٦ | ٠٫١١ | ٤١٨ | ٧٫٦٣٥ |
![]() |
٣٬١٣٧٫٩٣ | ٠٫٤٤٨ | ١٬٣٥٩ | ٢٫٣٠٩ |
![]() |
٢٬٩٩٩٫١٢ | ٠٫٤٩٢ | ٣٠٧ | ٩٫٧٦٩ |
![]() |
٢٬٨٠١٫٠١ | ٠٫١٨٩ | ٤٦٢ | ٦٫٠٦٣ |
![]() |
٢٬٧٣٠ | ٠٫١٠٩ | ٤٠٠ | ٦٫٨٢٥ |
![]() |
٢٬٥٣٨٫٦٢ | ٠٫٠٩٧ | ٣٨٨ | ٦٫٥٤٣ |
![]() |
٢٬٣٦٠ | ٠٫١٣٧ | ١٧٠ | ١٣٫٨٨٢ |
![]() |
٢٬٣٥٥٫٣٩ | ٠٫٢٠٨ | ٥٣٣ | ٤٫٤١٩ |
![]() |
٢٬٢٠١٫٧٢ | ٠٫٠١١ | ١٦٩ | ١٣٫٠٢٨ |
![]() |
٢٬٠٥٧٫٥١ | ٠٫٦٣٨ | ٣٥١ | ٥٫٨٦٢ |
![]() |
١٬٩٤٧ | ٠٫٠٥٢ | ٩١٠ | ٢٫١٤ |
![]() |
١٬٩٣٣٫٣٧ | ٠٫٣٩٤ | ٣٢١ | ٦٫٠٢٣ |
![]() |
١٬٩٠٠ | ٠٫٥٠٩ | ٦٠٠ | ٣٫١٦٧ |
![]() |
١٬٥٧٠ | ٠٫١٧٨ | ٢٨٠ | ٥٫٦٠٧ |
![]() |
١٬٥٥٠ | ٠٫١٤٦ | ٣٨٠ | ٤٫٠٧٩ |
![]() |
١٬٤٣٠ | ٠٫٣٤١ | ٢٤٠ | ٥٫٩٥٨ |
![]() |
١٬٢٩٨٫٢٩ | ٠٫٠٧٦ | ٨٤١ | ١٫٥٤٤ |
![]() |
١٬٠٧٠ | ٠٫١٥٢ | ٢٧٠ | ٣٫٩٦٣ |
![]() |
١٬٠٤٥٫٢٥ | ٠٫٢٣ | ٦٤ | ١٦٫٣٣٢ |
![]() |
١٬٠٣٠٫٣٥ | ٠٫٠٩٣ | ٣٩ | ٢٦٫٤١٩ |
![]() |
٩٤٧٫٣١ | ١٫٥٢٢ | ٢٥٢ | ٣٫٧٥٩ |
![]() |
٨٨٧٫٢٢ | ٠٫٢٥٣ | ١٧٠ | ٥٫٢١٩ |
![]() |
٨٦٠ | ٠٫١٥٨ | ١٣٠ | ٦٫٦١٥ |
![]() |
٨٠٠ | ٠٫٣٨٧ | ١٥٠ | ٥٫٣٣٣ |
![]() |
٧٥٠ | ٠٫٢٦٨ | ٤٣٠ | ١٫٧٤٤ |
![]() |
٧١٠ | ٠٫٣٦٩ | ٤١٠ | ١٫٧٣٢ |
![]() |
٤٢٤ | ٠٫٠٤٨ | ٤٦٩ | ٠٫٩٠٤ |
![]() |
٣٩٣٫٦١ | ٠٫٣١٢ | ١٩٦ | ٢٫٠٠٨ |
![]() |
٣٦٦٫١٦ | ٠٫٥٠٤ | ١٤٧ | ٢٫٤٩١ |
![]() |
٣٥٩٫٢٧ | ٠٫٤٢ | ٢١ | ١٧٫١٠٨ |
![]() |
٣٥٨ | ٠٫٧٥٣ | ٤٣ | ٨٫٣٢٦ |
![]() |
٣٣٩٫٨٨ | ٠٫٠١٩ | ٤٧ | ٧٫٢٣١ |
![]() |
٢٨٨ | ٠٫٠٣٤ | ٦٧ | ٤٫٢٩٩ |
![]() |
٢٨٦٫٨٤ | ٠٫٠٤١ | ٩١ | ٣٫١٥٢ |
![]() |
٢٣٠ | ٠٫٠٥٤ | ٤ | ٥٧٫٥ |
![]() |
١٩٧٫٣٧ | ٠٫٠٢٢ | ٥٣ | ٣٫٧٢٤ |
![]() |
٨٦٫٢٦ | ٠٫١٥٩ | ١٧ | ٥٫٠٧٤ |
![]() |
٨٠ | ٠٫٠١٤ | ٧٠ | ١٫١٤٣ |
![]() |
٧٠ | ٠٫٠٠٧ | ٢٠ | ٣٫٥ |
![]() |
٦٠ | ٠٫٠٤٥ | ٦٠ | ١ |
![]() |
٥٢ | ٠٫٠٤١ | ١٢ | ٤٫٣٣٣ |
أكبر الدول المنتجة للثوم حسب الحصة
- الصين تساهم بنسبة 71.5% من الإنتاج العالمي، مما يعكس هيمنة كبيرة على السوق.
- الهند تمثل حوالي 11.4% من الإنتاج العالمي.
- بنجلاديش: حصتها تبلغ حوالي 1.9% من الإنتاج العالمي.
- مصر: تشكل حصتها حوالي 1.7% من الإجمالي العالمي.