دول حسب إنتاج الزنجبيل

بلغ الإنتاج العالمي من الزنجبيل حوالي 4.9 مليون طن في عام 2023، مما يظهر زيادة واضحة مقارنةً بحوالي 60 ألف طن في عام 1961. يعتبر معدل النمو العام في إنتاج الزنجبيل خلال العقود الأخيرة مذهلًا، حيث تضاعف الإنتاج عدة مرات. كان هناك قفزة كبيرة في الإنتاج بين عامي 2016 و2020، وبلغ الإنتاج في عام 2023 ذروته ليكون أكثر من 80 ضعف إنتاج عام 1961.

• الهند: أكبر منتج للزنجبيل في العالم بإنتاج بلغ حوالي 2.2 مليون طن، مما يجعلها رائدة في هذا المجال بفارق كبير عن الدول الأخرى.
• نيجيريا: تأتي في المرتبة الثانية بإنتاج بلغ حوالي 782 ألف طن، مما يساعدها على تلبية الطلب المحلي والدولي.
• الصين: أنتجت حوالي 661 ألف طن، وتظل واحدة من اللاعبين الرئيسيين في السوق العالمية.
• نيبال: بإنتاج 310 ألف طن، تساهم نيبال بشكل ملحوظ في سوق الزنجبيل العالمية.
• مصر: لم يتم تسجيل أي إنتاج للزنجبيل وفقًا لبيانات FAO، ما يشير إلى عدم زراعة هذا المحصول في ظروفها البيئية.

• إنتاج (طن)
• الإنتاج لكل شخص (كجم)
• المساحة المحصودة (هكتار)
• العائد (كجم/هكتار)