الدول حسب إنتاج الشاي
الشاي هو ثاني أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم بعد الماء، ويُعتبر جزءًا أساسيًا من ثقافات عديدة حول العالم. ينمو الشاي بشكل رئيسي في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية، حيث يتطلب تربة جيدة التصريف وأمطارًا متوسطة وطقسًا دافئًا. البيانات المتاحة حاليًا للعام 2023، مقدمة من منظمة الأغذية والزراعة (FAO) وتعتبر من أحدث الإحصائيات المتوفرة حتى عام 2025.
إنتاج الشاي العالمي
في عام 2023، بلغ الإنتاج العالمي من الشاي حوالي 32.2 مليون طن. على مر العقود، شهدت الصناعة نموًا مستدامًا حين كانت كمية الإنتاج أقل من مليون طن في عام 1961 لتصل الآن إلى مستويات قياسية. منذ بداية البيانات في الستينيات، لوحظت زيادات كبيرة في إنتاج الشاي في دول محددة مما أدى إلى زيادة في الإنتاج العالمي.
إنتاج الشاي حسب الدولة
- الصين هي أكبر منتج للشاي في العالم بإنتاج يصل إلى حوالي 13.8 مليون طن في عام 2023.
- الهند تليها بإنتاج يبلغ حوالي 6.3 مليون طن لنفس العام.
- تحتل كينيا المركز الثالث بإنتاج يصل إلى 2.6 مليون طن، مما يجعلها من أكبر الدول المنتجة.
- سريلانكا تأتي في المركز الرابع بإنتاج يبلغ حوالي 1.4 مليون طن.
- لا تنتج مصر الشاي، وفقًا لبيانات منظمة الأغذية والزراعة (FAO)، لكنها تعتبر من دول الاستهلاك.
دولة | إنتاج (طن) | الإنتاج لكل شخص (كجم) | المساحة المحصودة (هكتار) | العائد (كجم/هكتار) |
---|---|---|---|---|
![]() |
١٣٬٧٦٨٬٨٨٣ | ٩٫٨٧٨ | ٣٬٣٩٠٬٩٥١ | ٤٫٠٦ |
![]() |
٦٬٣٤٣٬١٦٥٫٢٥ | ٤٫٧٤٦ | ٦١٨٬٨٢٤ | ١٠٫٢٥ |
![]() |
٢٬٥٧٧٬٨٠٠ | ٥٠٫٥٩٤ | ٢٢٧٬٨٠٠ | ١١٫٣١٦ |
![]() |
١٬٤٣٣٬٥٤٣٫٠٤ | ٦٦٫٨٥١ | ٢٦٨٬٨٢٩ | ٥٫٣٣٣ |
![]() |
١٬٣٥٦٬٥٥٦ | ١٥٫٨٩ | ٧٩٬١٩٨ | ١٧٫١٢٩ |
![]() |
١٬١٢٥٬٠٦٤٫٦٥ | ١١٫٨٨٥ | ١١٢٬١٦٤ | ١٠٫٠٣١ |
![]() |
٦٤٧٬٠٠٠ | ٢٫٤٤١ | ٩٩٬٧٥٧ | ٦٫٤٨٦ |
![]() |
٤٠٦٬٠٠٠ | ٢٫٤٥٩ | ٥٧٬٢٢٨ | ٧٫٠٩٤ |
![]() |
٣٩٠٬٤٩٣٫٩٩ | ١٠٫٠٥٨ | ٤٣٬٦٨٤ | ٨٫٩٣٩ |
![]() |
٣٦٩٬٠٢٢٫٤٩ | ٨٫٢٩٤ | ٣١٬٧٩٨ | ١١٫٦٠٥ |
![]() |
٣٠٣٬١٦٦٫٣٤ | ٢٫٣٩٧ | ٣٦٬٠٠٠ | ٨٫٤٢١ |
![]() |
٢٤٦٬٢٢٠٫٨٧ | ١٣٫٧٣١ | ١٩٬٩٤١ | ١٢٫٣٤٧ |
![]() |
١٦٥٬٠٠٣٫٤٩ | ١٣٫٧٤٩ | ٣١٬٩٠٩ | ٥٫١٧١ |
![]() |
١٢٩٬٢٧٦٫٢٢ | ٤٫٤٢٤ | ٢٠٬٢٣٠ | ٦٫٣٩ |
![]() |
١١٨٬٠٨٧٫٢٢ | ٢٫١٩٢ | ٩٢٬٦٣٨ | ١٫٢٧٥ |
![]() |
١٠٦٬٣٤٧ | ١٫٥٣٧ | ٢١٬٢٤٣ | ٥٫٠٠٦ |
![]() |
١٠٣٬٠٠٠ | ١٫٩ | ١٤٬٦٧٧ | ٧٫٠١٨ |
![]() |
٨١٬٩٥١٫٧ | ١٫٠٠٢ | ١٤٬٣٥٧ | ٥٫٧٠٨ |
![]() |
٦٦٬٢١٩٫٢٧ | ٤٫٤٦ | ٥٬٦٦٢ | ١١٫٦٩٥ |
![]() |
٦٢٬٩١٤٫٠٢ | ٥٫٨٩ | ٩٬٨٧٠ | ٦٫٣٧٤ |
![]() |
٦١٬٤٤٩٫٢٨ | ٠٫٥٧١ | ٥٬٦٠٢ | ١٠٫٩٦٩ |
![]() |
١٦٬٣٩٩٫٤٦ | ٢٫٣٥٦ | ٦٬٧٤٧ | ٢٫٤٣١ |
![]() |
١٥٬٨٦٧٫٩٢ | ٠٫٤٨٦ | ١٬٩٨٧ | ٧٫٩٨٦ |
![]() |
١١٬٨٨٣ | ٠٫٥٠٤ | ١١٬٨٩٠ | ٠٫٩٩٩ |
![]() |
٦٬٨٠١ | ٠٫٢٣٦ | ٥٬٨٦٨ | ١٫١٥٩ |
![]() |
٦٬٧٦٢ | ٥٫٣٤٦ | ٦٢٧ | ١٠٫٧٨٥ |
![]() |
٥٬٥٩١٫٠٦ | ٠٫٢٣٥ | ٢٬١١١ | ٢٫٦٤٩ |
![]() |
٥٬٤٩٧٫٠١ | ٠٫٦٤٢ | ٣٬٩٣٤ | ١٫٣٩٧ |
![]() |
٢٬٩٠٧٫٢ | ٠٫٠٣٦ | ٢٧٬٣١٢ | ٠٫١٠٦ |
![]() |
٢٬٣٧٨٫٥٢ | ٠٫٠٤٦ | ٢٬١٨٢ | ١٫٠٩ |
![]() |
٢٬٣٠٠ | ٠٫٦١٧ | ٢٬١٣٥ | ١٫٠٧٧ |
![]() |
٢٬٠١١ | ٠٫٠١ | ٢٠٧ | ٩٫٧١٥ |
![]() |
١٬٩٤٤٫٢٢ | ٠٫٠٦٢ | ٢٬٠٣٣ | ٠٫٩٥٦ |
![]() |
١٬٨١٠٫٨٥ | ٠٫٠٣١ | ٨٧٨ | ٢٫٠٦٢ |
![]() |
١٬٥٧٢٫٤٢ | ٠٫٠٩٢ | ٨٤٤ | ١٫٨٦٣ |
![]() |
١٬٢٠٦٫٤٦ | ٠٫١٠٧ | ٢٧٨ | ٤٫٣٤ |
![]() |
١٬١٢٣٫٨ | ٠٫١١٤ | ٧٣٤ | ١٫٥٣١ |
![]() |
٩٦٩٫٥٤ | ٠٫٠٥٧ | ٦٧٦ | ١٫٤٣٤ |
![]() |
٦٧٤٫٠٣ | ٠٫١٠١ | ٣٤٣ | ١٫٩٦٥ |
![]() |
٥٣٩٫٩٢ | ٠٫٠٣١ | ١٬١٥٩ | ٠٫٤٦٦ |
![]() |
٤٠٠٫٥٩ | ٠٫٠١٥ | ١٬٠٥٢ | ٠٫٣٨١ |
![]() |
٢٢٥٫٧٥ | ٠٫٠٠٥ | ٩٠ | ٢٫٥٠٨ |
![]() |
١٠٠ | ٠٫١٦١ | ١٢٤ | ٠٫٨٠٦ |
![]() |
٩٢٫٣٧ | ٠٫٠٠٥ | ٨٧ | ١٫٠٦٢ |
![]() |
٨٢٫٠٣ | ٠٫٠٠١ | ٢٧٨ | ٠٫٢٩٥ |
![]() |
٧٨٫٢٧ | ٠٫٠٠٨ | ١٨ | ٤٫٣٤٨ |
أهم الدول المنتجة للشاي حسب الحصة السوقية
- تشكل الصين نسبة 42.8% من الإنتاج العالمي للشاي، مما يجعلها المهيمنة بشكل كبير على السوق.
- الهند تساهم بنسبة تقارب 19.7% من الإنتاج العالمي، مما يجعلها ثاني أكبر دولة منتجة.
- تشكل كينيا حوالي 8% من الإنتاج العالمي، مما يؤكد مكانتها كأحد أكبر الدول المنتجة للشاي.
- تستحوذ سريلانكا على نسبة 4.5% من الإنتاج العالمي للشاي.