الدول حسب إنتاج القهوة
تلعب القهوة دورًا حيويًا في الحياة اليومية لملايين الأشخاص حول العالم، وتُعَد واحدة من أكثر المشروبات استهلاكًا. تنمو القهوة في المناخات الاستوائية والمناطق ذات الهطول المطري الجيد، وهي تتطلب ظروفًا بيئية خاصة لتزدهر. تقدم هذه الصفحة نظرة عامة على إنتاج القهوة العالمي لعام 2023، وذلك اعتمادًا على أحدث البيانات المتاحة في قاعدة بيانات منظمة الأغذية والزراعة حتى عام 2025.
إنتاج القهوة العالمي
في عام 2023، بلغ الإنتاج العالمي للقهوة حوالي 11.1 مليون طن. يُظهِر الاتجاه العام زيادة في الإنتاج العالمي على مر السنين، بدءًا من حوالي 4.5 مليون طن في عام 1961. هذا التوسع يجسد أهمية القهوة وبعض من التحولات الكبرى في القطاع الزراعي العالمي.
إنتاج القهوة بحسب البلد
- البرازيل: بإنتاج يبلغ حوالي 3.4 مليون طن، تعد البرازيل أكبر منتج للقهوة في العالم.
- فيتنام: إنتاج يصل إلى حوالي 1.96 مليون طن مما يجعل فيتنام ثاني أكبر مصدر عالمي.
- إندونيسيا: تحتل المركز الثالث بإنتاج يصل إلى 760 ألف طن.
- كولومبيا: تنتج حوالي 681 ألف طن، وهي من بين الدول المرموقة في إنتاج القهوة.
- مصر: وفقًا لإحصاءات منظمة الأغذية والزراعة، لا تنتج مصر القهوة.
دولة | إنتاج (طن) | الإنتاج لكل شخص (كجم) | المساحة المحصودة (هكتار) | العائد (كجم/هكتار) |
---|---|---|---|---|
![]() |
٣٬٤٠٥٬٢٦٧ | ١٦٫٢٥٢ | ١٬٩٢٠٬٨٨٩ | ١٫٧٧٣ |
![]() |
١٬٩٥٦٬٧٨٢٫٤٦ | ٢٠٫٦٧٢ | ٦٦٦٬٩٥٤ | ٢٫٩٣٤ |
![]() |
٧٦٠٬١٩٢٫٢ | ٢٫٨٦٨ | ١٬٢٦٨٬٩٠٥ | ٠٫٥٩٩ |
![]() |
٦٨٠٬٨٥٧٫٦٧ | ١٣٫٦٣٧ | ٨٤١٬٣٥٤ | ٠٫٨٠٩ |
![]() |
٥٥٩٬٤٠٠ | ٥٫٢٠٢ | ٨٤٤٬٣٨٩ | ٠٫٦٦٢ |
![]() |
٣٨٤٬٣٦١٫٠٢ | ٤٢٫٦٤٩ | ٣١٧٬١٤٢ | ١٫٢١٢ |
![]() |
٣٨٤٬٠٠٠ | ٩٫٨٩١ | ٧٠١٬٥٨٠ | ٠٫٥٤٧ |
![]() |
٣٦٩٬٥٥٠٫٥٢ | ١١٫٨٣ | ٤٢٧٬٠٥٧ | ٠٫٨٦٥ |
![]() |
٣٣٢٬٨٤٨٫٣١ | ٠٫٢٤٩ | ٤٣٧٬٨٦٢ | ٠٫٧٦ |
![]() |
٣١٦٬١٠٨ | ٦٦٫٧٢٦ | ٧٨٣٬٩٤٤ | ٠٫٤٠٣ |
![]() |
٢٢٥٬٣٢٧٫٢٩ | ١٣٫٠٢٣ | ٢٦٠٬٨٩٠ | ٠٫٨٦٤ |
![]() |
٢٠٠٬٠٠٠ | ١٦٫٨٣ | ٤٧٢٬٥٤١ | ٠٫٤٢٣ |
![]() |
١٩٤٬٩١٦٫١٢ | ١٫٥٦٣ | ٦٥٤٬٦٩٣ | ٠٫٢٩٨ |
![]() |
١٧٧٬٦٦٢٫٢٣ | ٢٥٫٥٢٢ | ٩١٬٠٩٠ | ١٫٩٥ |
![]() |
١٤٣٬٣٣٦٫٦٦ | ٢٢٫٨٠٧ | ١٤٨٬٣٩٣ | ٠٫٩٦٦ |
![]() |
١٠٨٬٩٠٦ | ٠٫٠٧٨ | ٣٤٬٣٢٩ | ٣٫١٧٢ |
![]() |
٩١٬٣٢٦٫٧٩ | ٣٫٦٦٧ | ٦٦٥٬٩٥٧ | ٠٫١٣٧ |
![]() |
٧٨٬٨٢٢ | ١٥٫٧٥٤ | ٩٣٬٦٩٧ | ٠٫٨٤١ |
![]() |
٦٢٬٩١٧ | ١٫١٦١ | ٢٤٤٬٤٣٨ | ٠٫٢٥٧ |
![]() |
٦٢٬٢١٦٫٨٦ | ٠٫٧٦٥ | ١٥٧٬٩٤٣ | ٠٫٣٩٤ |
![]() |
٥٦٬٣٨٠٫٥٨ | ١٫٧٧١ | ١٦٦٬٠٧٧ | ٠٫٣٣٩ |
![]() |
٤٩٬٣٤٣٫٥١ | ١٫٨٧٩ | ٨٧٬٩٠٨ | ٠٫٥٦١ |
![]() |
٤٨٬٧٠٠ | ٠٫٩٥٦ | ١١١٬٩٠٠ | ٠٫٤٣٥ |
![]() |
٤٥٬٣٧١٫٠٩ | ٥٫٣٠١ | ٤٢٬٩٤٩ | ١٫٠٥٦ |
![]() |
٣٢٬٣٢٦٫٣٩ | ٤٫٨٦٦ | ١١١٬٢٣٠ | ٠٫٢٩١ |
![]() |
٣٠٬٢٩٠٫٨٩ | ١٫٠٤٨ | ٣٩٬٩٢٨ | ٠٫٧٥٩ |
![]() |
٣٠٬٠٢٣٫٣٩ | ٠٫٢٨٢ | ١١٢٬٨٩٠ | ٠٫٢٦٦ |
![]() |
٢٧٬١٠٤٫٤ | ٢٫٢٥٨ | ٢٠٬٢١٩ | ١٫٣٤١ |
![]() |
٢٤٬٢٦٦٫٣٥ | ١٫٠٢ | ٥٠٬٣٣٧ | ٠٫٤٨٢ |
![]() |
٢٣٬٥٧٩٫٤٥ | ٢٫٠٨٥ | ٢٥٬٤٩٦ | ٠٫٩٢٥ |
![]() |
٢٣٬٤٤٦٫٢٥ | ٢٫٢٨٤ | ٤٢٬٠٣٥ | ٠٫٥٥٨ |
![]() |
٢٢٬٨٩٥٫٠٥ | ٣٫١١٤ | ٤٣٬٥٨٧ | ٠٫٥٢٥ |
![]() |
٢٠٬٠٧١ | ٠٫٦٨٦ | ٥٩٬٦٩٩ | ٠٫٣٣٦ |
![]() |
١٦٬٥٧٤٫٨٦ | ٠٫٢٤ | ٣٢٬٦٧٤ | ٠٫٥٠٧ |
![]() |
١٢٬٧٦٠ | ٣٫٠٦٨ | ٢٨٬٣٠٦ | ٠٫٤٥١ |
![]() |
١١٬٠٠٠ | ٠٫٦١٣ | ٤٬٨١٦ | ٢٫٢٨٤ |
![]() |
٩٬٩٠٠ | ٠٫٩٢٧ | ١٠٬٨٣٥ | ٠٫٩١٤ |
![]() |
٩٬١٦٧٫٨٨ | ٧٫٢٦٨ | ٢٤٬٧٢٣ | ٠٫٣٧١ |
![]() |
٨٬٧٨٦٫٧٤ | ٠٫٥٢ | ٨٬١١٨ | ١٫٠٨٢ |
![]() |
٨٬٤١٧٫٢٢ | ٠٫١٥٦ | ١١٬٨٩٦ | ٠٫٧٠٨ |
![]() |
٨٬١٥٢ | ٢٫٩٨٧ | ٩٬٦٤٠ | ٠٫٨٤٦ |
![]() |
٦٬٠٠٠ | ٠٫٥٣٥ | ١٨٬٠٤٤ | ٠٫٣٣٣ |
![]() |
٥٬٩٩٥٫٩٥ | ٠٫١٨٤ | ٣٬٠٢٥ | ١٫٩٨٢ |
![]() |
٥٬٥٨٤٫١٩ | ٠٫٣٢٧ | ٢٢٬٣٧٣ | ٠٫٢٥ |
![]() |
٥٬٠٤٦٫٨٧ | ٠٫٤٥٤ | ٩٬٧٩٥ | ٠٫٥١٥ |
![]() |
٤٬٧٥٠ | ٠٫٢٢٢ | ٥٬٢٨١ | ٠٫٨٩٩ |
![]() |
٤٬٠٩١٫٦٧ | ٣٫٣٤٧ | ١١٬١٣٩ | ٠٫٣٦٧ |
![]() |
٣٬٦٠٠ | ٠٫٤٦٦ | ٢٬١٤٧ | ١٫٦٧٧ |
![]() |
٣٬٢٣٧٫٧١ | ٠٫٦ | ١٠٬٥١٨ | ٠٫٣٠٨ |
![]() |
٣٬١٢١ | ٠٫٠١ | ٢٬٩٩٥ | ١٫٠٤٢ |
![]() |
١٬٨٤٤٫٠٦ | ٠٫٠٠٩ | ١٬٤١٦ | ١٫٣٠٢ |
![]() |
٩٠٦ | ٠٫٠٣٨ | ١٬١٤٢ | ٠٫٧٩٣ |
![]() |
٧٩٤٫٨٦ | ٠٫٠٢٨ | ٨٣٤ | ٠٫٩٥٣ |
![]() |
٧٧١٫٣٣ | ٠٫٥٦٩ | ٥٬٢٦٩ | ٠٫١٤٦ |
![]() |
٧٣٦ | ٠٫٠٢٥ | ٤٦٠ | ١٫٦ |
![]() |
٦٩٨٫٨٨ | ٠٫٠٤٧ | ٦٨٥ | ١٫٠٢ |
![]() |
٦٢٥٫٢٧ | ٠٫١٤٣ | ٢٬٦٥٦ | ٠٫٢٣٥ |
![]() |
٣٩٤٫٤ | ٠٫٠١٣ | ٣٬٦٥٩ | ٠٫١٠٨ |
![]() |
٣٦٤٫٨٣ | ٠٫٠٢٣ | ٤٦١ | ٠٫٧٩١ |
![]() |
٣٦١٫١٦ | ٥٫٠٦٦ | ٤٠٧ | ٠٫٨٨٧ |
![]() |
٢٦٧٫٣٣ | ٠٫٠٣٨ | ٢٠١ | ١٫٣٣ |
![]() |
١٨٥٫٣٤ | ١٫٦٩٢ | ٥٥٦ | ٠٫٣٣٣ |
![]() |
١٤٣٫٧٦ | ٠٫١٦٩ | ٩٨٩ | ٠٫١٤٥ |
![]() |
١٣٣ | ٠٫١٧ | ١٦٤ | ٠٫٨١١ |
![]() |
١٠٣٫٩ | ٠٫٠٥ | ٢٧٣ | ٠٫٣٨١ |
![]() |
٨٩٫٥٦ | ٠٫٢٢٦ | ٧٣ | ١٫٢٢٧ |
![]() |
٥٥٫٠٩ | ٠٫٠٠٥ | ٢٨٣ | ٠٫١٩٥ |
![]() |
١٧٫١٧ | ٠٫٠٣٢ | ٧٥ | ٠٫٢٢٩ |
![]() |
١٥٫٠٥ | ٠٫١٥ | ١١ | ١٫٣٦٨ |
![]() |
١٤٫٣٢ | ٠٫٠٤٧ | ٢٣ | ٠٫٦٢٣ |
![]() |
١٤٫٢٥ | ٠٫٠١٦ | ٢٢ | ٠٫٦٤٨ |
![]() |
١١٫٧٧ | ٠٫٠٥٩ | ٤٠ | ٠٫٢٩٤ |
![]() |
٧٫٥٧ | ٠٫٠٣٨ | ١٣٠ | ٠٫٠٥٨ |
![]() |
٥٫٦٣ | ٠٫٠١ | ٢٨٠ | ٠٫٠٢ |
![]() |
٠٫٣٧ | ٠٫٠٢ | ١ | ٠٫٣٧ |
أهم الدول المنتجة للقهوة حسب النسبة
- البرازيل تسهم بحوالي 31% من الإنتاج العالمي، مما يدل على هيمنة واحدة من أكبر الدول المنتجة.
- فيتنام تساهم بحوالي 18% من إجمالي إنتاج القهوة العالمي، مما يجعلها رائدة في السوق.
- إندونيسيا تحتل نسبة 7% من السوق العالمي للقهوة.
- تسهم كولومبيا بحوالي 6% من الإنتاج العالمي، مما يعكس جودة عالية وهوية قوية في إنتاج القهوة.