البلدان حسب إنتاج القفزات
الهوب هو مكون أساسي في صناعة الجعة، ويزرع بشكل رئيسي في المناطق ذات المناخ المعتدل حيث تتطلب النباتات فترات ضوء طويلة وصيفًا دافئًا. يمثل إنتاج الهوب أحد العوامل الاقتصادية المهمة مما يجعله منتَجًا مهمًا في أسواق الزراعة العالمية. استنادًا إلى أحدث بيانات 2023 من قاعدة بيانات منظمة الأغذية والزراعة (FAO) لعام 2025، سنلقي نظرة على تفاصيل الإنتاج العالمي للهوب وأهم البلدان المنتجة له.
إنتاج القفزات العالمي
بلغ إنتاج الهوب العالمي في عام 2023 حوالي 167 ألف طن. على مدى السنوات الأخيرة، شهد إنتاج الهوب تقلبات متفاوتة ولكنه زاد بشكل ملحوظ من نقطة البداية البالغة حوالي 70 ألف طن في عام 1961. ومن بين النقاط البارزة الأخرى، كان هناك ارتفاع في الإنتاج خلال عام 2018 وذروة أخرى في عام 2019 حيث بلغ الإنتاج حوالي 174 ألف طن.
إنتاج الجنجل حسب البلد
- الولايات المتحدة الأمريكية تعتبر أكبر منتج للهوب مع إنتاج حوالي 47 ألف طن.
- إثيوبيا تحتل المرتبة الثانية بحوالي 46 ألف طن من الإنتاج.
- ألمانيا تسهم بحوالي 41 ألف طن في الإنتاج العالمي.
- الصين تنتج 7,923 طنًا مما يجعلها جزءًا من الكبار.
- مصر ليست منتجة للهوب بحسب إحصائيات منظمة الأغذية والزراعة (FAO).
| دولة | إنتاج (طن) | الإنتاج لكل شخص (كجم) | المساحة المحصودة (هكتار) | العائد (كجم/هكتار) |
|---|---|---|---|---|
 الولايات المتّحدة الأمريكيّة |
٤٧٬١٩٠ | ٠٫١٤٤ | ٢١٬٩٨٠ | ٢٫١٤٧ |
 إثيوبيا |
٤٥٬٩٦١٫٩ | ٠٫٤٢٧ | ٣٥٬٨٨٥ | ١٫٢٨١ |
 ألمانيا |
٤١٬٢٠٠ | ٠٫٤٩٨ | ٢٠٬٩٠٠ | ١٫٩٧١ |
 الصين |
٧٬٩٢٣٫٤ | ٠٫٠٠٦ | ٢٬٧٦٠ | ٢٫٨٧١ |
 التشيك |
٧٬٠٠٠ | ٠٫٦٦ | ٤٬٨٦٠ | ١٫٤٤ |
 بولندا |
٣٬٥١٠ | ٠٫٠٩١ | ١٬٧٨٠ | ١٫٩٧٢ |
 سلوفينيا |
٢٬٧٤٠ | ١٫٣٢٦ | ١٬٦٦٠ | ١٫٦٥١ |
 كوريا الشمالية |
٢٬٠٢٨٫٥ | ٠٫٠٧٩ | ٤٬٨٠٠ | ٠٫٤٢٣ |
 ألبانيا |
١٬٨١٣٫٥ | ٠٫٦٣٢ | ٢٬٣٩٠ | ٠٫٧٥٩ |
 المملكة المتحدة |
١٬١٢٤٫٨٩ | ٠٫٠١٧ | ٧٦٧ | ١٫٤٦٧ |
 إسبانيا |
٩٦٠ | ٠٫٠٢١ | ٦٢٠ | ١٫٥٤٨ |
 نيوزيلندا |
٩٣٤٫٥٥ | ٠٫١٩١ | ٣٧٥ | ٢٫٤٩٢ |
 فرنسا |
٧٢٠ | ٠٫٠١١ | ٥٥٠ | ١٫٣٠٩ |
 اليابان |
٦٥٨٫٨٢ | ٠٫٠٠٥ | ٣١١ | ٢٫١١٨ |
 أستراليا |
٦١٩٫٣٩ | ٠٫٠٢٥ | ٢٦٤ | ٢٫٣٤٦ |
 الأرجنتين |
٤٨٣٫٢ | ٠٫٠١١ | ٣٩٤ | ١٫٢٢٦ |
 جنوب أفريقيا |
٤٧١٫٣ | ٠٫٠٠٨ | ٤٠٣ | ١٫١٦٩ |
 أوكرانيا |
٤٦٠ | ٠٫٠١١ | ٣٠٠ | ١٫٥٣٣ |
 النمسا |
٣٨٠ | ٠٫٠٤٣ | ٢٨٠ | ١٫٣٥٧ |
 بلجيكا |
٣٦٦٫١٦ | ٠٫٠٣٢ | ١٩٢ | ١٫٩٠٧ |
 رومانيا |
١٨٠ | ٠٫٠٠٩ | ٢٢٠ | ٠٫٨١٨ |
 روسيا |
١٣٠٫٣٩ | ٠٫٠٠١ | ٨٣ | ١٫٥٧١ |
 إيطاليا |
١١٠ | ٠٫٠٠٢ | ٦٠ | ١٫٨٣٣ |
 سلوفاكيا |
١١٠ | ٠٫٠٢ | ١٤٠ | ٠٫٧٨٦ |
 سويسرا |
٣٧ | ٠٫٠٠٤ | ٢١ | ١٫٧٦٢ |
 صربيا |
٣٣٫٢٥ | ٠٫٠٠٥ | ٢٦ | ١٫٢٧٩ |
 البرتغال |
٢٠ | ٠٫٠٠٢ | ١٠ | ٢ |
أكبر الدول المنتجة لنبات الجنجل حسب النسبة
- الولايات المتحدة الأمريكية تستحوذ على حوالي %28 من الإنتاج العالمي للهوب.
- إثيوبيا تسهم بحوالي %28 من الإنتاج العالمي، مما يجعلها قريبة جدًا من الولايات المتحدة.
- ألمانيا برغم مساحتها الصغيرة نسبيًا، تستحوذ على ما يقارب %25 من الإنتاج العالمي.
- الصين، رغم كونها لاعباً صغيراً، تستأثر بحوالي %5 من الإنتاج العالمي. يُلاحظ أن هذه الدول الأربع تشكل حوالي %86 من الإنتاج العالمي.
