الدول حسب إنتاج القرنبيط والبروكلي
يعتبر القرنبيط والبروكلي من الخضروات الهامة بسبب فوائدها الصحية العديدة والمحتوى الغذائي الغني. يزرعان عادة في الأجواء المعتدلة والرطبة، ويفضلان التربة الغنية بالعناصر المغذية. البيانات المعروضة لعام 2023 تمثل أحدث المعلومات المتاحة من قاعدة بيانات منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) ، وتوضح مدى أهمية هذه المحاصيل في تغذية سكان العالم وتستمر في النمو على مر العقود.
إنتاج القرنبيط والبروكلي العالمي
في عام 2023، بلغ الإنتاج العالمي للقرنبيط والبروكلي حوالي 26.47 مليون طن. شهدت هذه المحاصيل نموًا مطردًا منذ الستينيات عندما كان الإنتاج حوالي 3.5 مليون طن. تُبيّن البيانات أن الإنتاج قد تضاعف عدة مرات مع مرور السنوات، مما يعكس زيادة الطلب وتحسن تقنيات الزراعة. أبرز الزيادات كانت في العقدين الأخيرين حيث تجاوزت أرقام الإنتاج سابقاتها.
إنتاج القرنبيط والبروكلي حسب الدولة
- تأتي الصين في مقدمة الدول المنتجة للقرنبيط والبروكلي بإنتاج قدره حوالي 9.6 مليون طن.
- تليها الهند، وهي تنتج حوالي 9.5 مليون طن، مما يجعلها قريبة جدًا من الصين في الإنتاج.
- الولايات المتحدة الأمريكية تحتل المرتبة الثالثة مع إنتاج حوالي 1.1 مليون طن.
- المكسيك تنتج حوالي 768 ألف طن، مما يضعها في المركز الرابع.
- مصر، على الرغم من عدم وجودها بين الدول الأعلى إنتاجًا، تساهم بحوالي 116.6 ألف طن وهي في الترتيب 22 عالميًا.
دولة | إنتاج (طن) | الإنتاج لكل شخص (كجم) | المساحة المحصودة (هكتار) | العائد (كجم/هكتار) |
---|---|---|---|---|
![]() |
٩٬٦٠٦٬٩١١٫٠٢ | ٦٫٨٩٢ | ٤٨٤٬٠٣١ | ١٩٫٨٤٨ |
![]() |
٩٬٥٤٨٬٠٠٠ | ٧٫١٤٤ | ٤٩١٬٠٠٠ | ١٩٫٤٤٦ |
![]() |
١٬٠٥٦٬٧٣٤ | ٣٫٢٢٤ | ٦٢٬٦٠٥ | ١٦٫٨٧٩ |
![]() |
٧٦٨٬٣٥٣٫٥٥ | ٦٫١٦ | ٤١٬٧٢٢ | ١٨٫٤١٦ |
![]() |
٦٣٧٬٠٨٠ | ١٣٫٦٥٤ | ٣٩٬٦٣٠ | ١٦٫٠٧٦ |
![]() |
٣٦٧٬٥٦٦ | ٤٫٣٠٥ | ١٤٬١٥٧ | ٢٥٫٩٦٤ |
![]() |
٣٥٥٬٢٠٠ | ٥٫٨٧٧ | ١٤٬٧٢٠ | ٢٤٫١٣ |
![]() |
٣٤٦٬٩٢٩ | ١٫٧١٩ | ١٢٬٦٥٣ | ٢٧٫٤١٩ |
![]() |
٣٤٣٬٧٥٨ | ٢٫٠٨٢ | ٢٢٬٨٥٣ | ١٥٫٠٤٢ |
![]() |
٢٦٨٬٦٩٩٫٩٦ | ٦٫٣١٦ | ٩٬٥٩٤ | ٢٨٫٠٠٧ |
![]() |
٢٠٨٬٦٦٠ | ٣٫١٠١ | ١٥٬٣٢٠ | ١٣٫٦٢ |
![]() |
٢٠٥٬٩٠٠ | ٥٫٣٥٧ | ١٠٬١٠٠ | ٢٠٫٣٨٦ |
![]() |
١٩٧٬٢٢٠٫٥٦ | ١١٫٥٥٦ | ٩٬٨٥٠ | ٢٠٫٠٢٢ |
![]() |
١٩٥٬٦٨٠٫٠٧ | ١٫٥٤٧ | ١٨٬٦١١ | ١٠٫٥١٤ |
![]() |
١٨٦٬٨٠٤٫١١ | ١٫٩٧٣ | ٩٬١٦٥ | ٢٠٫٣٨٢ |
![]() |
١٧٥٬٠٧٢٫٧٣ | ٠٫٦٦١ | ١٣٬٥٣٤ | ١٢٫٩٣٦ |
![]() |
١٦١٬٢٠٩ | ٦٫٤٣٦ | ١٥٬٠٤٣ | ١٠٫٧١٧ |
![]() |
١٤١٬٦٢٠ | ١٢٫٤٠٥ | ٦٬٤٦٠ | ٢١٫٩٢٣ |
![]() |
١٣٤٬٣٢٧٫٧٧ | ٢٫٠٣٤ | ١٦٬٢١٩ | ٨٫٢٨٢ |
![]() |
١٢٦٬٠٢٠ | ١٫٥٢٣ | ٥٬٩٣٠ | ٢١٫٢٥١ |
![]() |
١١٨٬٨٣٣٫٩ | ٦٫٨٦٨ | ٧٬٠٣٥ | ١٦٫٨٩٢ |
![]() |
١١٦٬٦١١٫٣٦ | ١٫١٩٦ | ٥٬٦٠٤ | ٢٠٫٨٠٩ |
![]() |
٧٥٬٨٨٠ | ٤٫٣٩٩ | ٤٬٩٢٠ | ١٥٫٤٢٣ |
![]() |
٦٩٬٣٩٢ | ٢٫٩٤٣ | ٣٬١٥٣ | ٢٢٫٠٠٨ |
![]() |
٦٦٬٦٤٧ | ٦٫٥١٤ | ١٬٥٨٩ | ٤١٫٩٤٣ |
![]() |
٦٤٬٣٨٥ | ١٫٨٥١ | ٢٬٣٤١ | ٢٧٫٥٠٣ |
![]() |
٦٢٬٥٩٧ | ١٫٦٨٢ | ٥٬٢١٥ | ١٢٫٠٠٣ |
![]() |
٥٩٬٩٤٤٫٥٣ | ١٫٩١٩ | ٤٬٢٣٤ | ١٤٫١٥٨ |
![]() |
٥٩٬٧٧٦٫٧٧ | ٠٫٧٣١ | ١٬٨٤٤ | ٣٢٫٤١٧ |
![]() |
٥٦٬٢٧٠ | ٥٫٤٦٨ | ٣٬٧٤٠ | ١٥٫٠٤٥ |
![]() |
٣٨٬٨٠٣ | ٢٫١٢٢ | ٢٬٠٦٣ | ١٨٫٨٠٩ |
![]() |
٣٨٬٢٩٠ | ٣٫٥٥٦ | ٢٬٠٤٠ | ١٨٫٧٧ |
![]() |
٣٢٬٨٨٧٫٢٧ | ٦٫٧١ | ٢٬٣٩٣ | ١٣٫٧٤٣ |
![]() |
٣١٬٧٤٨٫٥ | ٠٫٩٩٧ | ١٬٤١٩ | ٢٢٫٣٧٤ |
![]() |
٣٠٬٥٣٧٫٢٥ | ٦٫٧١١ | ٨٧١ | ٣٥٫٠٦ |
![]() |
٢٧٬٣٠٢٫٤٤ | ١٫٥٥٤ | ١٬٨٨٧ | ١٤٫٤٦٩ |
![]() |
٢٧٬١٣٠ | ٣٫٠٤٦ | ٣٬٤١٤ | ٧٫٩٤٧ |
![]() |
٢٢٬٨٢٤٫٩٦ | ٠٫١٥٥ | ٢٬٠٦١ | ١١٫٠٧٥ |
![]() |
٢٢٬٦٤٨ | ٤٫٥٢ | ١٬٠٥٧ | ٢١٫٤٢٧ |
![]() |
٢٢٬١٠٢٫٣٨ | ٠٫٦٦١ | ١٬١٢٦ | ١٩٫٦٢٩ |
![]() |
٢١٬٨١٤٫٦٥ | ٠٫٤٣٧ | ١٬١٤١ | ١٩٫١١٩ |
![]() |
٢١٬٣٨٠ | ١٫٠٩٥ | ١٬٧٥٠ | ١٢٫٢١٧ |
![]() |
١٦٬٢٠٨٫٩٣ | ٢٫٦٦ | ٧١٦ | ٢٢٫٦٣٨ |
![]() |
١٥٬١٩٣٫٣٢ | ٠٫٢٢ | ١٬١٥٣ | ١٣٫١٧٧ |
![]() |
١٣٬٨١٩٫٢٥ | ٠٫١٣ | ١٬٣٦٠ | ١٠٫١٦١ |
![]() |
١٢٬٠٣٣ | ١٫٤١٧ | ١٬٤٩٢ | ٨٫٠٦٥ |
![]() |
١١٬٤١٦٫٩٣ | ١٫١٩٧ | ٣٥٠ | ٣٢٫٦٢ |
![]() |
١٠٬٦٢٠ | ١٫٩٩٩ | ٩١٨ | ١١٫٥٦٩ |
![]() |
١٠٬٤٩٠ | ٠٫٢٤٨ | ٨٠٠ | ١٣٫١١٣ |
![]() |
١٠٬٤٦٨ | ٠٫١٨١ | ٩٤٢ | ١١٫١١٣ |
![]() |
١٠٬٣٨٤٫٢٤ | ٠٫٩٠٧ | ٩٣٣ | ١١٫١٣ |
![]() |
٩٬٠٠٠ | ١٫٨٥٣ | ٧٦٠ | ١١٫٨٤٢ |
![]() |
٨٬٩٩٣ | ٠٫٢٢٩ | ٨٠٤ | ١١٫١٨٥ |
![]() |
٨٬١٢٠ | ٠٫٧٩٨ | ٨٠٠ | ١٠٫١٥ |
![]() |
٧٬٨٧٦٫٦ | ٢٫٦٥٢ | ٢٣٢ | ٣٣٫٩٥١ |
![]() |
٧٬٧٦٧٫٥١ | ١٫٢ | ٩١٤ | ٨٫٤٩٨ |
![]() |
٧٬٣٧٣٫٥ | ٢٫٥٦٩ | ٣٥٥ | ٢٠٫٧٧ |
![]() |
٧٬٣٤٠ | ١٫٢٦٨ | ٧٤٠ | ٩٫٩١٩ |
![]() |
٧٬٢٨٠ | ٠٫٨٢٤ | ٣٤٠ | ٢١٫٤١٢ |
![]() |
٧٬٠٦٢ | ١٫٦٧١ | ١٨٢ | ٣٨٫٨٠٢ |
![]() |
٦٬٦٩٠ | ٠٫٦٥٢ | ٧١١ | ٩٫٤٠٩ |
![]() |
٦٬٢٦٠ | ٠٫٦٤١ | ٢٦٠ | ٢٤٫٠٧٧ |
![]() |
٦٬٠٥٩ | ١٢٫٧٣٧ | ٣٢٥ | ١٨٫٦٤٣ |
![]() |
٤٬٤١٠ | ٠٫٤١٦ | ٢٧٠ | ١٦٫٣٣٣ |
![]() |
٣٬٥٨٠ | ٠٫٦٤٩ | ٤٤٠ | ٨٫١٣٦ |
![]() |
٢٬٩٩٨ | ١٫٠٩٩ | ٢٦٩ | ١١٫١٤٥ |
![]() |
٢٬٣٢٧ | ١٫٨٤ | ١٣٣ | ١٧٫٤٩٦ |
![]() |
٢٬١٥٢ | ٠٫٨٧٨ | ٨٦ | ٢٥٫٠٢٣ |
![]() |
٢٬١٣٠ | ٠٫٣٠٢ | ١٦٠ | ١٣٫٣١٢ |
![]() |
٢٬١٢٠ | ٠٫٥٠٦ | ١٤٠ | ١٥٫١٤٣ |
![]() |
٢٬٠٩٣٫٥٦ | ٠٫٠٧٢ | ١١١ | ١٨٫٨٦١ |
![]() |
١٬٨٨٨ | ٠٫٠٨٨ | ٢٦٨ | ٧٫٠٤٥ |
![]() |
١٬٨٥٠ | ١٫٤٠٢ | ٢٢٠ | ٨٫٤٠٩ |
![]() |
١٬٧٤٥٫٠٨ | ٢٫٤ | ٥٦٤ | ٣٫٠٩٤ |
![]() |
١٬٥٩٦٫٠٢ | ٠٫٠٨٧ | ٧٣ | ٢١٫٨٦٣ |
![]() |
١٬٣٥٨٫٦ | ٠٫٢١٥ | ٣١١ | ٤٫٣٦٨ |
![]() |
١٬٢١٠ | ١٫٤١٦ | ٦٠ | ٢٠٫١٦٧ |
![]() |
١٬٢٠٠ | ٠٫٤٢٨ | ١٦٠ | ٧٫٥ |
![]() |
١٬١٠٠ | ٠٫٥٣٢ | ٨٠ | ١٣٫٧٥ |
![]() |
١٬٠٥١٫٦٦ | ٠٫١١٧ | ١٣٢ | ٧٫٩٦٧ |
![]() |
١٬٠٢٥٫٧٥ | ٠٫٠٢ | ١٠٥ | ٩٫٧٦٩ |
![]() |
٩٨٣٫٤ | ٠٫٢٧٧ | ٨٨ | ١١٫١٧٥ |
![]() |
٩٧٣٫١١ | ٠٫٢٣٤ | ٥٢ | ١٨٫٧١٤ |
![]() |
٩٥٠ | ٠٫٦٣٥ | ٢٢ | ٤٣٫١٨٢ |
![]() |
٨١٤٫٢٤ | ٠٫٠٧٢ | ١٢٣ | ٦٫٦٢ |
![]() |
٧٥٨٫٩٤ | ٠٫٠١٩ | ٣٦ | ٢١٫٠٨٢ |
![]() |
٥١٤ | ٠٫٢٤٨ | ٤٦ | ١١٫١٧٤ |
![]() |
٣٦٩٫٧٧ | ٠٫٠٧٤ | ٥٢ | ٧٫١١١ |
![]() |
٣٥٠ | ٠٫٠٦٤ | ٣٠ | ١١٫٦٦٧ |
![]() |
٣٤٠ | ٠٫١٧٧ | ٦٠ | ٥٫٦٦٧ |
![]() |
٢٨٧٫٥١ | ٠٫٠١٩ | ١٩ | ١٥٫١٣٢ |
![]() |
٢٧٣٫٢٨ | ٠٫٠١ | ٣٢ | ٨٫٥٤ |
![]() |
١٣٠ | ١٫٢٥٨ | ٢٣ | ٥٫٦٥٢ |
![]() |
١٢٣ | ٠٫٣٤٨ | ١٠ | ١٢٫٣ |
![]() |
٨٧٫٣٧ | ٠٫٠٠٢ | ٨ | ١٠٫٩٢١ |
![]() |
٧٨ | ٠٫٠٥٧ | ٣٧ | ٢٫١٠٨ |
![]() |
٧٠ | ٠٫١١٦ | ٠ | ∞ |
![]() |
٠٫٣٩ | ٠٫٠٣٩ | ٠ | ∞ |
أكبر الدول المنتجة للقرنبيط والبروكلي حسب الحصة النسبية
- تساهم الصين بحوالي 36.3% من الإنتاج العالمي، مما يجعلها أكبر منتج منفرد.
- الهند تشكل حوالي 36.1%، مما يدل على انحصار أكثر من ثلثي الإنتاج العالمي بين هذين البلدين.
- الولايات المتحدة تساهم بنسبة حوالي 4% من الإنتاج العالمي.
- المكسيك تساهم بحوالي 2.9% من الإنتاج، لتكمل الرقم الأساسي للدول الكبرى.
- تُظهر الإحصائيات أن معظم الإنتاج العالمي يتركز في عدد قليل من الدول الرئيسية مما يبرز التباين في توزيع الإنتاج.