الدول حسب إنتاج الشمام
يعتبر البطيخ من الفواكه المحبوبة عالميًا، حيث يتميز بقيمته الغذائية وفوائده الصحية. يتطلب نمو البطيخ بيئة دافئة ونموًا مشمسًا، مما يجعله مثاليًا للمناطق ذات المناخ الدافئ والجاف. في عام 2023، تم تحديث أحدث المعلومات من قاعدة بيانات منظمة الأغذية والزراعة (FAO) عن إنتاج البطيخ العالمي، وهي تمثل أحدث البيانات المتاحة اعتبارًا من عام 2025.
إنتاج البطيخ العالمي
في عام 2023، بلغ الإنتاج العالمي للبطيخ حوالي 29.5 مليون طن. يُلاحظ اتجاها تصاعديًا في الإنتاج عبر العقود، مع زيادة ملحوظة من ما يقارب 7 ملايين طن في الستينيات إلى ما يقارب 30 مليون طن في السنوات الأخيرة. يُظهر هذا التحول الكبير كيف تطور إنتاج البطيخ ليلبي الطلب العالمي المتزايد.
إنتاج البطيخ حسب الدولة
- الصين: أنتجت حوالي 14.1 مليون طن في عام 2023، مما يجعلها أكبر دولة منتجة للبطيخ في العالم.
- الهند: تحتل المرتبة الثانية بإنتاج حوالي 1.5 مليون طن.
- تركيا: مع إنتاج حوالي 1.4 مليون طن، تأتي تركيا كثالث أكبر منتج.
- كازاخستان: أنتجت حوالي 1.37 مليون طن لتصبح ضمن أفضل المنتجين.
- مصر: بالرغم من أنها تأتي في المرتبة 14 عالميًا، إلا أن إنتاجها بلغ حوالي 453 ألف طن.
| دولة | إنتاج (طن) | الإنتاج لكل شخص (كجم) | المساحة المحصودة (هكتار) | العائد (كجم/هكتار) |
|---|---|---|---|---|
الصين |
١٤٬٠٧١٬٥٥٥٫٢٨ | ١٠٫٠٩٥ | ٣٨٧٬٠٨٩ | ٣٦٫٣٥٢ |
الهند |
١٬٤٩٨٬٠٠٠ | ١٫١٢١ | ٦٨٬٠٠٠ | ٢٢٫٠٢٩ |
تركيا |
١٬٤٠٣٬٢١٤ | ١٦٫٤٣٦ | ٥٤٬٨١٢ | ٢٥٫٦ |
كازاخستان |
١٬٣٧١٬٣٨٢٫١٩ | ٧٥٫٠٥٢ | ٥٤٬٥٧٥ | ٢٥٫١٢٨ |
البرازيل |
٨٦٢٬٣٨٧ | ٤٫١١٦ | ٣٠٬٥٣٥ | ٢٨٫٢٤٣ |
غواتيمالا |
٨٥٠٬٣٥٦٫٦٦ | ٤٩٫١٤٨ | ٣٩٬٦٠٠ | ٢١٫٤٧٤ |
أفغانستان |
٧٩٥٬١٠٠٫٤٥ | ٢٥٫١٨١ | ٧٣٬٦٢٨ | ١٠٫٧٩٩ |
إيطاليا |
٧٦٢٬٥٨٠ | ١٢٫٦١٨ | ٢٥٬٤٩٠ | ٢٩٫٩١٧ |
المكسيك |
٦٤٨٬٥٤١ | ٥٫١٩٩ | ١٩٬٧٥٩ | ٣٢٫٨٢٣ |
إیران |
٦٣١٬٢٧٢٫٢٧ | ٧٫٧٢١ | ٢٩٬١٠١ | ٢١٫٦٩٢ |
الولايات المتّحدة الأمريكيّة |
٥٩٧٬٥٨٥ | ١٫٨٢٣ | ٢٠٬٩٦٣ | ٢٨٫٥٠٧ |
بنغلاديش |
٥٨٦٬٦٠٨٫٦٩ | ٣٫٥٥٢ | ٣١٬٢٥٩ | ١٨٫٧٦٦ |
إسبانيا |
٥١٦٬٥٢٠ | ١١٫٠٧ | ١٦٬٥٧٠ | ٣١٫١٧٢ |
مصر |
٤٥٣٬٤١٣ | ٤٫٦٥١ | ١٦٬٨٢٧ | ٢٦٫٩٤٦ |
المغرب |
٤٥٠٬٠٤١٫١ | ١٢٫٩٤٢ | ١١٬٦٤٧ | ٣٨٫٦٤ |
باكستان |
٣٩٨٬٩٨٦٫٦٧ | ١٫٩٧٦ | ٢٣٬٢٥٦ | ١٧٫١٥٦ |
فرنسا |
٣٢٢٬٥٠٠ | ٤٫٧٩٢ | ١٣٬٥٩٠ | ٢٣٫٧٣١ |
هندوراس |
٢٧٨٬٩٧٧٫٦٨ | ٣٠٫٩٥٥ | ٥٬١٧٩ | ٥٣٫٨٦٧ |
أستراليا |
٢٢٦٬٠٢٢ | ٩٫٠٢٣ | ٦٬٥٨٤ | ٣٤٫٣٢٩ |
كوريا الجنوبية |
١٩٤٬١٥٢٫٦٤ | ٣٫٧٦ | ٤٬٥٦٩ | ٤٢٫٤٩٣ |
فنزويلا |
١٤١٬٥٧٣٫٣٢ | ٤٫٤٤٨ | ٦٬٤٣٤ | ٢٢٫٠٠٤ |
اليابان |
١٣٦٬٣١٢٫١٩ | ١٫٠٧٨ | ٥٬٦٠٣ | ٢٤٫٣٢٨ |
إندونيسيا |
١١٧٬٧٩٣٫٨١ | ٠٫٤٤٤ | ٧٬٠٣٩ | ١٦٫٧٣٤ |
تونس |
١٠٨٬٥٩٨٫٧٤ | ٩٫٤٨٨ | ١٠٬٢٩٢ | ١٠٫٥٥٢ |
أذربيجان |
٨٧٬١٧٥٫٣ | ٨٫٨٠٧ | ٤٬٦٩٠ | ١٨٫٥٨٧ |
كوريا الشمالية |
٨٢٬٤٥١٫٩٤ | ٣٫٢١٩ | ٧٬٥٦٢ | ١٠٫٩٠٣ |
العراق |
٨١٬٨٧٣ | ٢٫٠٨١ | ٥٬٠٣٥ | ١٦٫٢٦١ |
الأرجنتين |
٨١٬١٥٠٫٢٦ | ١٫٨٢٤ | ٥٬١٧٠ | ١٥٫٦٩٦ |
كولومبيا |
٧١٬٦٠٦٫٤٣ | ١٫٤٣٤ | ٤٬٧٤٠ | ١٥٫١٠٧ |
اليونان |
٦٥٬٤٣٠ | ٦٫٠٧٦ | ٢٬٨١٠ | ٢٣٫٢٨٥ |
الأردن |
٦٤٬٧٥٧ | ٦٫٣٢٩ | ١٬٦٤٣ | ٣٩٫٤١٤ |
أوكرانيا |
٥٨٬٨٧٠ | ١٫٣٩٣ | ١٠٬٨٠٠ | ٥٫٤٥١ |
تايوان |
٥٨٬٢٦١ | ٢٫٤٧١ | ٤٬٥٢٧ | ١٢٫٨٧ |
كوستاريكا |
٥٨٬٢٠٢ | ١١٫٦٣٣ | ٢٬٥٦١ | ٢٢٫٧٢٦ |
سوريا |
٥٥٬٤٧٨ | ٣٫٠٣٤ | ٢٬٥١٠ | ٢٢٫١٠٣ |
جنوب السودان |
٥٤٬٧٢٢٫٩ | ٤٫٤٤١ | ٢٬٤٣٢ | ٢٢٫٥٠١ |
البرتغال |
٥٢٬٩٤٠ | ٥٫١٤٤ | ١٬٨٦٠ | ٢٨٫٤٦٢ |
السعودية |
٥٢٬٩٠٣٫٨٧ | ١٫٥٨٣ | ٢٬٥٣٨ | ٢٠٫٨٤٥ |
ألبانيا |
٥٢٬٠٦٢٫٣ | ١٨٫١٣٨ | ١٬٧٢١ | ٣٠٫٢٥١ |
كوبا |
٤٩٬٠٥٠٫٧٥ | ٤٫٣٧١ | ٦٬٣٦٤ | ٧٫٧٠٨ |
الكاميرون |
٤٧٬٢٨٤٫٧٢ | ١٫٩٨٧ | ٥٬٠٠٧ | ٩٫٤٤٤ |
عمان |
٤٦٬٩٦٤ | ٩٫٣٧٢ | ١٬٦٧٥ | ٢٨٫٠٣٨ |
جمهورية الدومينيكان |
٤٤٬٩٣٩٫٤٤ | ٤٫٣٧٧ | ١٬٥١٧ | ٢٩٫٦٢٤ |
السودان |
٤٠٬٥٣٦٫٥٧ | ٠٫٩٩٤ | ١٬٧١٨ | ٢٣٫٥٩٥ |
تشيلي |
٣٨٬٣٦٦٫٧٨ | ٢٫١٨٣ | ٢٬٨٩٥ | ١٣٫٢٥٣ |
مالي |
٣٧٬٤٩٩ | ١٫٩٦٣ | ٢٬٥٤٧ | ١٤٫٧٢٣ |
اليمن |
٣٤٬٥١٤٫٥٤ | ١٫١٩٤ | ٣٬٢٠٧ | ١٠٫٧٦٢ |
باراغواي |
٣٢٬٠٤٠٫١ | ٤٫٥٤٣ | ٨٬٢٢١ | ٣٫٨٩٧ |
رومانيا |
٣٠٬٩١٠ | ١٫٥٨٣ | ٢٬٥٩٠ | ١١٫٩٣٤ |
النيجر |
٣٠٬٦٤٦٫٢١ | ١٫٤٢٨ | ١٬٢١٠ | ٢٥٫٣٢٧ |
بلغاريا |
٢٩٬٤٩٠ | ٤٫١٨٣ | ٢٬٧٩٠ | ١٠٫٥٧ |
السنغال |
٢٨٬٣٧٨٫٧٤ | ١٫٨٠٥ | ٣٬٠٨١ | ٩٫٢١١ |
بيرو |
٢٧٬٠٥٠٫٢٦ | ٠٫٨٦٦ | ١٬٥١٠ | ١٧٫٩١٤ |
ليبيا |
٢٦٬٦٠٩٫٧٦ | ٤٫١١٢ | ١٬٧٥٢ | ١٥٫١٨٨ |
سريلانكا |
٢٤٬٣٠٨ | ١٫١٣٤ | ٢٬٣٢٤ | ١٠٫٤٦ |
إسرائيل |
٢٣٬٩٨٠ | ٢٫٦٩٢ | ١٬٢٢٨ | ١٩٫٥٢٨ |
الإكوادور |
١٦٬٨٧٨٫٦١ | ٠٫٩٨٩ | ١٬٥٩٩ | ١٠٫٥٥٦ |
لبنان |
١٥٬٩٤٤٫٠١ | ٢٫٦١٧ | ١٬٩٦٥ | ٨٫١١٤ |
لاوس |
١٥٬٩٣٢٫٩٣ | ٢٫٢٨٩ | ١٬٣٠٧ | ١٢٫١٩ |
جنوب أفريقيا |
١٣٬٦٨٤ | ٠٫٢٣٧ | ١٬٤٧٦ | ٩٫٢٧١ |
المجر |
١٣٬٦١٠ | ١٫٣٩٣ | ٤٩٠ | ٢٧٫٧٧٦ |
جورجيا |
١٠٬٧٠٠ | ٢٫٨٦٩ | ٤٠٠ | ٢٦٫٧٥ |
كندا |
١٠٬٣٥١ | ٠٫٢٧٨ | ٣٩٥ | ٢٦٫٢٠٥ |
الفلبين |
٨٬٦٢٦٫٩٩ | ٠٫٠٨١ | ١٬٣٢١ | ٦٫٥٣١ |
مولدوفا |
٦٬٨٠٧ | ١٫٩١٧ | ١٬٢٣١ | ٥٫٥٣ |
الضفة الغربية وقطاع غزة |
٦٬٦٩٧٫٧٤ | ١٫٤٧٢ | ١٥٧ | ٤٢٫٦٦١ |
قبرص |
٥٬٥٠٠ | ٦٫٤٣٤ | ١٤٠ | ٣٩٫٢٨٦ |
كرواتيا |
٤٬٩٨٠ | ١٫١٨٨ | ١٧٠ | ٢٩٫٢٩٤ |
الإمارات العربية المتحدة |
٤٬٤٧١٫٠٨ | ٠٫٤٦٩ | ١٣١ | ٣٤٫١٣ |
جامايكا |
٣٬٨٤٤ | ١٫٤٠٩ | ٢٣٠ | ١٦٫٧١٣ |
بنما |
٣٬٥٣٦٫٤١ | ٠٫٨٥ | ٢٬٦٩٨ | ١٫٣١١ |
هايتي |
٣٬٤٠٨٫٦١ | ٠٫٣٠٧ | ٢٤٢ | ١٤٫٠٨٥ |
نيوزيلندا |
٣٬٣٤٩٫٢٣ | ٠٫٦٨٣ | ٢٣١ | ١٤٫٤٩٩ |
السلفادور |
٢٬٩٣٨٫٦٦ | ٠٫٤٤٢ | ١١٨ | ٢٤٫٩٠٤ |
غينيا |
٢٬٧٣٨٫٩٨ | ٠٫٢٣ | ٢٧٢ | ١٠٫٠٧ |
دولة قطر |
٢٬٦٤٢ | ١٫٠٧٨ | ٩٤ | ٢٨٫١٠٦ |
أوروغواي |
٢٬٣٤٩٫٥٥ | ٠٫٦٧ | ١١٤ | ٢٠٫٦١ |
الجبل الأسود |
٢٬٢٥٨٫٥١ | ٣٫٦٢٩ | ٨١ | ٢٧٫٨٨٣ |
مالطا |
١٬٧٩٠ | ٣٫٧٦٣ | ٠ | ∞ |
البحرين |
١٬٧١٦ | ١٫١٤٧ | ٣٣ | ٥٢ |
الكويت |
١٬١٥٥ | ٠٫٢٧٣ | ٣١ | ٣٧٫٢٥٨ |
مقدونيا |
١٬١٤٧٫٩٥ | ٠٫٥٥٣ | ٥٧ | ٢٠٫١٣٩ |
بربادوس |
١٬١٣٥٫١٣ | ٣٫٩٦٤ | ٤٨ | ٢٣٫٦٤٩ |
النمسا |
١٬٠٠٠ | ٠٫١١٣ | ٣٠ | ٣٣٫٣٣٣ |
بليز |
٨٧١ | ٢٫٢ | ٦٥ | ١٣٫٤ |
ناميبيا |
٦٧٠٫٩٢ | ٠٫٢٧٨ | ٧٠ | ٩٫٥٨٥ |
جزر سليمان |
٥٨٧٫١٢ | ٠٫٨٨ | ٣٣ | ١٧٫٧٩٢ |
زيمبابوي |
٤٤٩٫٢٤ | ٠٫٠٣ | ٢٨ | ١٦٫٠٤٤ |
غرينادا |
٤٠٦ | ٣٫٩٢٩ | ٢٤ | ١٦٫٩١٧ |
سلوفينيا |
٣٠٠ | ٠٫١٤٥ | ١٠ | ٣٠ |
بولندا |
٣٠٠ | ٠٫٠٠٨ | ٠ | ∞ |
سلوفاكيا |
٢٥٠ | ٠٫٠٤٦ | ٢٠ | ١٢٫٥ |
جيبوتي |
١٩١٫٤٤ | ٠٫١٨٢ | ٨ | ٢٣٫٩٣ |
فيجي |
٥٧٫٤ | ٠٫٠٦٥ | ٥ | ١١٫٤٨ |
سويسرا |
١٦ | ٠٫٠٠٢ | ١٠ | ١٫٦ |
أنتيغوا وباربودا |
٧٫٧٦ | ٠٫٠٩ | ١ | ٧٫٧٦ |
أعلى الدول المنتجة للبطيخ بحسب النسبة
- الصين تستحوذ على حصة ضخمة تبلغ حوالي 47.6% من الإنتاج العالمي، مما يعكس دورها المؤثر في سوق البطيخ.
- الهند تسهم بحوالي 5.1% من الإنتاج العالمي.
- تركيا تساهم بحوالي 4.8% من إجمالي الإنتاج العالمي.
- كازاخستان لديها حصة تقارب 4.6%.































































































