الدول حسب إنتاج الكرز

الكرز هو فاكهة لذيذة تُزرع في المناخات المعتدلة حيث تحتاج إلى فصل بارد في الشتاء لتعزيز الإزهار الجيد. تعتبر مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط وأجزاء من آسيا وأوروبا وأمريكا الشمالية من بين المناطق التي توفر الظروف المثلى لزراعة الكرز. وفقًا لبيانات منظمة الأغذية والزراعة (FAO) لعام 2023، يعد الكرز ذا قيمة غذائية عالية نظرًا لاحتوائه على مضادات الأكسدة والفيتامينات، مما يجعله مرغوبًا للغاية في الأسواق العالمية.

إنتاج الكرز العالمي

بلغ الإنتاج العالمي للكرز حوالي 2.96 مليون طن في عام 2023، مما يعكس اتجاهًا تصاعديًا مستمرًا على مدى العقود العديدة الماضية. منذ عام 1961، حيث كان الإنتاج حوالي 1.3 مليون طن، شهدنا زيادة ملحوظة نتيجة تحسن التقنيات الزراعية والطلب المتزايد. من الجدير بالذكر أن الإنتاج قد تضاعف تقريبًا خلال الستين عامًا الماضية.

إنتاج الكرز حسب الدولة

  • تركيا هي الرائدة عالميًا في إنتاج الكرز بحوالي 737 ألف طن.
  • شيلي تأتي في المرتبة الثانية مع إنتاج يبلغ حوالي 465 ألف طن.
  • الولايات المتحدة الأمريكية تسهم أيضًا بشكل كبير حيث تجنبت أكثر من 321 ألف طن.
  • بينما أوزبكستان تحتل المركز الرابع بإنتاج يبلغ حوالي 219 ألف طن.
  • حسب إحصائيات FAO، مصر لا تنتج كرز وتعتبر غير مدرجة في قوائم المنتجين العالميين.
دولة إنتاج (طن) الإنتاج لكل شخص (كجم) المساحة المحصودة (هكتار) العائد (كجم/هكتار)
تركيا ٧٣٦٬٧٩١ ٨٫٦٣ ٧٩٬٨٦٢ ٩٫٢٢٦
تشيلي ٤٦٥٬٣٤٨٫٢٢ ٢٦٫٤٧٩ ٦٣٬٤٩٥ ٧٫٣٢٩
الولايات المتّحدة الأمريكيّة ٣٢١٬٤٢٠ ٠٫٩٨١ ٣٥٬٢٠٨ ٩٫١٢٩
أوزبكستان ٢١٨٬٨٦٦٫٧٥ ٦٫٧٠٣ ١٦٬٤٤٠ ١٣٫٣١٣
إیران ١٤٤٬٨٧٦٫٥٨ ١٫٧٧٢ ٢٠٬٤٥٩ ٧٫٠٨١
اليونان ١١٣٬٥٨٠ ١٠٫٥٤٨ ١٦٬٤٦٠ ٦٫٩
إسبانيا ١٠٤٬٤٧٠ ٢٫٢٣٩ ٢٨٬٣٤٠ ٣٫٦٨٦
إيطاليا ٨٧٬٧١٠ ١٫٤٥١ ٢٨٬٣٦٠ ٣٫٠٩٣
سوريا ٧٢٬٦٩٤ ٣٫٩٧٦ ٣١٬٠٠٥ ٢٫٣٤٥
بولندا ٦٨٬٨٠٠ ١٫٧٩ ٩٬٦٠٠ ٧٫١٦٧
روسيا ٥٦٬٥٦٨٫٧٣ ٠٫٣٨٥ ١١٬٢٩٩ ٥٫٠٠٧
أوكرانيا ٥٣٬٢٣٠ ١٫٢٥٩ ٦٬٤٠٠ ٨٫٣١٧
بلغاريا ٤٦٬٢٣٠ ٦٫٥٥٧ ٩٬٦٥٠ ٤٫٧٩١
رومانيا ٣٦٬٥٦٠ ١٫٨٧٣ ٣٬٨٦٠ ٩٫٤٧٢
الصين ٣٥٬٧٤٦٫٤٩ ٠٫٠٢٦ ٨٬٥٥٨ ٤٫١٧٧
ألمانيا ٣٢٬٣٥٠ ٠٫٣٩١ ٥٬٦٩٠ ٥٫٦٨٥
لبنان ٣١٬٢٣٣٫٧٨ ٥٫١٢٦ ٣٬٢٧٧ ٩٫٥٣١
فرنسا ٣١٬٠٨٠ ٠٫٤٦٢ ٦٬٦٨٠ ٤٫٦٥٣
كندا ٢٢٬٣٥٠ ٠٫٦٠١ ٢٬٢٩١ ٩٫٧٥٦
البوسنة والهرسك ٢١٬٣٨٢ ٥٫٦٥ ٣٬٣٤١ ٦٫٤
ألبانيا ١٩٬٦٩٥٫٦ ٦٫٨٦٢ ٢٬٣١٥ ٨٫٥٠٨
اليابان ١٧٬٣٠٠ ٠٫١٣٧ ٤٬٢٠٠ ٤٫١١٩
مولدوفا ١٦٬٠٥١ ٤٫٥٢ ٤٬٦٧٩ ٣٫٤٣
صربيا ١٥٬٥٧٥٫٧٢ ٢٫٢٢٥ ٤٬٤٣٥ ٣٫٥١٢
أستراليا ١٥٬١١٤ ٠٫٦٠٣ ٢٬١٠٦ ٧٫١٧٧
المغرب ١٤٬١٤٤٫٧٦ ٠٫٤٠٧ ٣٬٠٦٤ ٤٫٦١٦
أرمينيا ١٢٬٠١٠٫٨ ٤٫٠٤٤ ١٬٧٨٦ ٦٫٧٢٥
البرتغال ١١٬٨١٠ ١٫١٤٨ ٦٬٤٧٠ ١٫٨٢٥
الجزائر ١١٬٥٨٤٫٥١ ٠٫٢٧٢ ٣٬٨٧٥ ٢٫٩٩
أذربيجان ١٠٬٩١٠٫٤ ١٫١٠٢ ٢٬٠١٣ ٥٫٤٢
الهند ١٠٬٦٨٢٫٦ ٠٫٠٠٨ ٣٬٥٧٦ ٢٫٩٨٧
جمهورية الدومينيكان ٩٬١٩٩ ٠٫٨٩٦ ٢٬٣٣٨ ٣٫٩٣٥
المجر ٩٬١١٠ ٠٫٩٣٢ ٢٬٩٦٠ ٣٫٠٧٨
هولندا ٨٬٢٢٠ ٠٫٤٧٦ ٥٥٠ ١٤٫٩٤٥
بلجيكا ٧٬٥٠٠ ٠٫٦٥٧ ٩٤٠ ٧٫٩٧٩
الأرجنتين ٧٬٤٨٦٫٣١ ٠٫١٦٨ ٢٬٢٠٣ ٣٫٣٩٨
جورجيا ٥٬٨٠٠ ١٫٥٥٥ ١٬٨٩٣ ٣٫٠٦٤
روسيا البيضاء ٤٬٧٥٢٫٦٦ ٠٫٥٠١ ٥٠٦ ٩٫٣٩٣
إسرائيل ٤٬٦٠٣ ٠٫٥١٧ ٥٤٦ ٨٫٤٣
قرغيزستان ٤٬٥٩٧٫٤٦ ٠٫٧٢٩ ١٬٠٧٨ ٤٫٢٦٥
النمسا ٤٬٤٨٠ ٠٫٥٠٧ ٢٧٠ ١٦٫٥٩٣
سويسرا ٤٬٤٦٤٫٣٣ ٠٫٥٢٦ ٥٢٣ ٨٫٥٣٦
تونس ٤٬٤٣١٫٠٨ ٠٫٣٨٧ ١٬٠٢٧ ٤٫٣١٥
مقدونيا ٣٬٩٢٨ ١٫٨٩٣ ١٠٬٦٣٩ ٠٫٣٦٩
المملكة المتحدة ٣٬٩٢٦٫٧٧ ٠٫٠٥٩ ٧٥٩ ٥٫١٧٤
نيوزيلندا ٣٬٥٨٩٫٣١ ٠٫٧٣٢ ١٬١٩١ ٣٫٠١٤
باكستان ٢٬٨٧٥٫٨٧ ٠٫٠١٤ ٩٢٤ ٣٫١١٢
الأردن ٢٬٤٥٣ ٠٫٢٤ ١٤٤ ١٧٫٠٣٥
غويانا ٢٬٤٠٤٫١١ ٣٫٠٧٣ ٤٣ ٥٥٫٩١
الجبل الأسود ٢٬٠٩٧٫٥٢ ٣٫٣٧ ٧٢٧ ٢٫٨٨٥
سورينام ١٬٩٨٣٫٩٩ ٣٫٤٩١ ٧٣ ٢٧٫١٧٨
جنوب أفريقيا ١٬٧٩٦٫٨٦ ٠٫٠٣١ ١٬٠٥٧ ١٫٧
التشيك ١٬٤٩٠ ٠٫١٤ ٨٤٠ ١٫٧٧٤
الضفة الغربية وقطاع غزة ١٬٢٥٣٫٢٥ ٠٫٢٧٥ ١٩٤ ٦٫٤٦
النرويج ١٬١١٧ ٠٫٢١ ١٧٨ ٦٫٢٧٥
بوليفيا ٨٩٧ ٠٫٠٧٩ ٤١٨ ٢٫١٤٦
كرواتيا ٨٠٠ ٠٫١٩١ ٨٨٠ ٠٫٩٠٩
الدنمارك ٦٩٠ ٠٫١١٩ ١٧٠ ٤٫٠٥٩
سلوفاكيا ٦٨٠ ٠٫١٢٥ ١٦٠ ٤٫٢٥
سلوفينيا ٥٨٠ ٠٫٢٨١ ٢٢٠ ٢٫٦٣٦
قبرص ٣٩١ ٠٫٤٥٧ ٢٣٠ ١٫٧
كازاخستان ٢٨٤٫٠٩ ٠٫٠١٦ ٤٣٢ ٠٫٦٥٨
المكسيك ١٢٩٫٧٦ ٠٫٠٠١ ٣٨ ٣٫٤١٥
السويد ٩٢ ٠٫٠٠٩ ٣١١ ٠٫٢٩٦
لاتفيا ٥٣ ٠٫٠٢٨ ١٢٤ ٠٫٤٢٧
لوكسمبورغ ٢٠ ٠٫٠٣٣ ٠
ليتوانيا ١٠ ٠٫٠٠٤ ٣٠ ٠٫٣٣٣
بيرو ٢٫٩٣ ٠ ١ ٢٫٩٣

أعلى الدول إنتاجًا للكرز حسب النسبة

  • تركيا تمتلك حوالي 25% من الإنتاج العالمي للكرز بمفردها، مما يبرز دورها الرائد في السوق.
  • شيلي تسهم بحوالي 16% من الإنتاج العالمي.
  • الولايات المتحدة الأمريكية تحتفظ بحصة تبلغ حوالي 11% من السوق العالمي.
  • أوزبكستان، على الرغم من إنتاجها الأقل مقارنة بالدول الأخرى، تسهم بحوالي 7% من الإنتاج العالمي.

خريطة الدول حسب إنتاج الكرز

صفحات ذات صلة

روابط