الدول حسب إنتاج الشوفان
الشوفان هو من المحاصيل الغذائية الهامة التي تستخدم على نطاق واسع في الغذاء والصناعة. ينمو الشوفان في المناخات الباردة ويزدهر في المناطق الشمالية المعتدلة. تُظهر بيانات منظمة الأغذية والزراعة لعام 2023 أحدث الإحصائيات حول إنتاج الشوفان على مستوى العالم.
إنتاج الشوفان العالمي
بلغ الإنتاج العالمي للشوفان حوالي 18.8 مليون طن في عام 2023. منذ بداية تسجيل البيانات في عام 1961، شهد الإنتاج تقلبات مع تراجع في الإنتاج عبر العقود الأخيرة مقارنة بالبدايات. يعكس هذا انخفاضًا كبيرًا عن الإنتاج المسجل في عام 1961 الذي بلغ حوالي 49.6 مليون طن.
إنتاج الشوفان حسب الدولة
- أنتجت روسيا حوالي 3.3 مليون طن من الشوفان، وهي في مقدمة المنتجين العالميين.
- جاءت كندا في المرتبة الثانية مع إنتاج قدره حوالي 2.6 مليون طن.
- بولندا أنتجت حوالي 1.5 مليون طن من الشوفان.
- فنلندا ساهمت في الإنتاج بحوالي 1 مليون طن.
- لا تنتج مصر الشوفان وفقًا لإحصائيات منظمة الأغذية والزراعة.
| دولة | إنتاج (طن) | الإنتاج لكل شخص (كجم) | المساحة المحصودة (هكتار) | العائد (كجم/هكتار) |
|---|---|---|---|---|
روسيا |
٣٬٣٠٠٬٠٠٠ | ٢٢٫٤٦٨ | ١٬٧٧٠٬٠٠٠ | ١٫٨٦٤ |
كندا |
٢٬٦٣٥٬٥٧٤ | ٧٠٫٨٢٣ | ٨٢٢٬٥٠٠ | ٣٫٢٠٤ |
بولندا |
١٬٥٠٣٬٤٤٠ | ٣٩٫١١٨ | ٤٩٧٬٦٩٠ | ٣٫٠٢١ |
فنلندا |
١٬٠١٩٬٧٢٠ | ١٨٤٫٨٠٣ | ٢٩١٬٣٠٠ | ٣٫٥٠١ |
أستراليا |
٩٥٩٬٨٢٩ | ٣٨٫٣١٧ | ٥٦٩٬٠٨٢ | ١٫٦٨٧ |
البرازيل |
٩٠٧٬٠٤٦ | ٤٫٣٢٩ | ٥٢٨٬٦٤٩ | ١٫٧١٦ |
المملكة المتحدة |
٨٣٠٬٠٠٠ | ١٢٫٥٦٨ | ١٦٧٬٠٠٠ | ٤٫٩٧ |
الولايات المتّحدة الأمريكيّة |
٨٢٨٬٠١٠ | ٢٫٥٢٦ | ٣٣٦٬٣٠٠ | ٢٫٤٦٢ |
الصين |
٦٠٠٬٠٠٠ | ٠٫٤٣ | ١٦٣٬٠٦٠ | ٣٫٦٨ |
إسبانيا |
٤٦٤٬١٤٠ | ٩٫٩٤٧ | ٤٦٦٬٧٦٠ | ٠٫٩٩٤ |
ألمانيا |
٤٥٢٬٠٠٠ | ٥٫٤٦٣ | ١٣٩٬٥٠٠ | ٣٫٢٤ |
الأرجنتين |
٤٢٨٬٨٨٤ | ٩٫٦٣٩ | ٢٥٧٬٣٦١ | ١٫٦٦٦ |
أوكرانيا |
٤٢٧٬٢٧٠ | ١٠٫١١ | ١٦٤٬٨٠٠ | ٢٫٥٩٣ |
السويد |
٤١١٬٥٠٠ | ٤٠٫٤٥٦ | ١٣٩٬٤٦٠ | ٢٫٩٥١ |
تركيا |
٤١٠٬٠٠٠ | ٤٫٨٠٢ | ١٣٨٬٢١٢ | ٢٫٩٦٦ |
روسيا البيضاء |
٣٥٠٬٠٠٠ | ٣٦٫٩٢٧ | ١٥٥٬٠٠٠ | ٢٫٢٥٨ |
فرنسا |
٣٣٧٬٣٤٠ | ٥٫٠١٣ | ٧٨٬٩٠٠ | ٤٫٢٧٦ |
تشيلي |
٣٣٣٬٠٦٩٫٥٥ | ١٨٫٩٥٢ | ٧١٬٦٨٥ | ٤٫٦٤٦ |
إيطاليا |
٢٣١٬٤٣٠ | ٣٫٨٢٩ | ١٠٢٬٦٠٠ | ٢٫٢٥٦ |
الدنمارك |
٢٠٨٬١٠٠ | ٣٥٫٩٤٢ | ٥٥٬٢٣٠ | ٣٫٧٦٨ |
لاتفيا |
٢٠٠٬٣٠٠ | ١٠٤٫٠١٤ | ٩٤٬٧٠٠ | ٢٫١١٥ |
ليتوانيا |
١٩٤٬٦٧٠ | ٦٩٫٥٠٧ | ٩١٬٧٥٠ | ٢٫١٢٢ |
أيرلندا |
١٨٠٬٩١٠ | ٣٧٫٢٤٧ | ٢٧٬٢٣٠ | ٦٫٦٤٤ |
النرويج |
١٧٩٬٠٠٠ | ٣٣٫٦٩٥ | ٦٨٬٤٤٩ | ٢٫٦١٥ |
رومانيا |
١٥٥٬٢٠٠ | ٧٫٩٤٩ | ٧٦٬٥٩٠ | ٢٫٠٢٦ |
كازاخستان |
١٤٩٬٧٠٥٫٦ | ٨٫١٩٣ | ١٩٠٬٦٧٣ | ٠٫٧٨٥ |
التشيك |
١١٨٬٥٩٠ | ١١٫١٧٤ | ٤٣٬٠٠٠ | ٢٫٧٥٨ |
إستونيا |
٨٠٬٦٩٠ | ٦١٫١٦٩ | ٣٥٬٧٢٠ | ٢٫٢٥٩ |
الجزائر |
٧٦٬٠٠٠ | ١٫٧٨٦ | ٨٠٬٠٠٠ | ٠٫٩٥ |
اليونان |
٦٩٬١٩٠ | ٦٫٤٢٥ | ٦١٬٦٥٠ | ١٫١٢٢ |
المكسيك |
٦١٬٧٨٥٫٢٨ | ٠٫٤٩٥ | ٢٥٬٤٦٥ | ٢٫٤٢٦ |
المجر |
٦٠٬٥٨٠ | ٦٫٢ | ٢٢٬٠٥٠ | ٢٫٧٤٧ |
النمسا |
٦٠٬٣٨٠ | ٦٫٨٣٢ | ١٧٬٦٢٠ | ٣٫٤٢٧ |
صربيا |
٤٩٬٦٩٥ | ٧٫٠٩٨ | ١٧٬٠٢٧ | ٢٫٩١٩ |
إثيوبيا |
٤٧٬٩٣١٫١٢ | ٠٫٤٤٦ | ٢١٬٧٦٠ | ٢٫٢٠٣ |
جنوب أفريقيا |
٤١٬٠٠٠ | ٠٫٧١ | ٢٧٬٥٠٠ | ١٫٤٩١ |
المغرب |
٣٦٬٢٩٠ | ١٫٠٤٤ | ١٦٬٧٢٠ | ٢٫١٧ |
البوسنة والهرسك |
٣٤٬٤٩٠ | ٩٫١١٤ | ١١٬٠٩٠ | ٣٫١١ |
ألبانيا |
٣٤٬٤٢٢٫٥ | ١١٫٩٩٣ | ١٤٬٩٢٧ | ٢٫٣٠٦ |
كرواتيا |
٣٤٬١١٠ | ٨٫١٣٧ | ١٣٬١٥٠ | ٢٫٥٩٤ |
بلغاريا |
٣١٬٠٢٠ | ٤٫٤ | ١٣٬٠١٠ | ٢٫٣٨٤ |
نيوزيلندا |
٣٠٬٢٥٩ | ٦٫١٧٤ | ٤٬٢٣٥ | ٧٫١٤٥ |
أوروغواي |
٢٩٬٩٥١٫٧٨ | ٨٫٥٤٣ | ١٣٬٥٠٠ | ٢٫٢١٩ |
بوليفيا |
٢١٬٤٧٧٫٢٩ | ١٫٨٩٩ | ١٤٬٨٦٩ | ١٫٤٤٤ |
سلوفاكيا |
٢٠٬٣٣٠ | ٣٫٧٣٥ | ٩٬٦٩٠ | ٢٫٠٩٨ |
منغوليا |
١٨٬٨٠١٫٤٣ | ٥٫٨٣٢ | ١٨٬٨٥٥ | ٠٫٩٩٧ |
البرتغال |
١٤٬٦٢٠ | ١٫٤٢١ | ٢٠٬٣٩٠ | ٠٫٧١٧ |
كوريا الشمالية |
١٤٬٢٣٥٫٢٨ | ٠٫٥٥٦ | ١٠٬٩٠٨ | ١٫٣٠٥ |
بيرو |
١٢٬٩٦٨٫١٤ | ٠٫٤١٥ | ١٠٬٠١٤ | ١٫٢٩٥ |
سويسرا |
١٢٬٨٩٩ | ١٫٥١٩ | ٢٬٨٧١ | ٤٫٤٩٣ |
بلجيكا |
١١٬٤٤٠ | ١٫٠٠٢ | ٢٬٩٣٠ | ٣٫٩٠٤ |
أرمينيا |
١٠٬٨٩٣٫٢ | ٣٫٦٦٨ | ٥٬٥٠٩ | ١٫٩٧٧ |
أذربيجان |
١٠٬١٧٩٫١ | ١٫٠٢٨ | ٤٬٩٨٤ | ٢٫٠٤٢ |
هولندا |
٦٬٣٩٠ | ٠٫٣٧ | ١٬٦٦٠ | ٣٫٨٤٩ |
لوكسمبورغ |
٤٬٧٩٠ | ٧٫٩٥٧ | ١٬٣٤٠ | ٣٫٥٧٥ |
مقدونيا |
٤٬٢٦٧ | ٢٫٠٥٦ | ٢٬٦٤٩ | ١٫٦١١ |
كينيا |
٣٬٧٤٨٫٦٤ | ٠٫٠٧٤ | ٣٬٧٠٢ | ١٫٠١٣ |
طاجيكستان |
٣٬٠١٠٫٧٧ | ٠٫٣٣٧ | ٢٬٢٤٧ | ١٫٣٤ |
سلوفينيا |
٢٬٥١٠ | ١٫٢١٤ | ٨٧٠ | ٢٫٨٨٥ |
مولدوفا |
٢٬١٦٣ | ٠٫٦٠٩ | ٩١٥ | ٢٫٣٦٤ |
جورجيا |
١٬٧٠٠ | ٠٫٤٥٦ | ٨٠٠ | ٢٫١٢٥ |
تونس |
١٬٦٤٤٫٧٥ | ٠٫١٤٤ | ٤٬٥٢٣ | ٠٫٣٦٤ |
قرغيزستان |
١٬٢٩٨ | ٠٫٢٠٦ | ٧٥٣ | ١٫٧٢٤ |
الإكوادور |
٨٦٩٫٩٩ | ٠٫٠٥١ | ١٬١٦٣ | ٠٫٧٤٨ |
الجبل الأسود |
٦١٧٫٣١ | ٠٫٩٩٢ | ٢٢٦ | ٢٫٧٣١ |
زيمبابوي |
٦٠٦٫٩٢ | ٠٫٠٤١ | ٢٩٣ | ٢٫٠٧١ |
قبرص |
٤١٠ | ٠٫٤٨ | ٣٠٠ | ١٫٣٦٧ |
ليسوتو |
٣٣٣٫٠٤ | ٠٫١٤٧ | ٢١٧ | ١٫٥٣٥ |
اليابان |
٣١٤٫٩٣ | ٠٫٠٠٢ | ١٦٣ | ١٫٩٣٢ |
إسرائيل |
٢٦٠٫٣٦ | ٠٫٠٢٩ | ٩١٢ | ٠٫٢٨٥ |
أوزبكستان |
٢٥٤٫١ | ٠٫٠٠٨ | ١٥٠ | ١٫٦٩٤ |
لبنان |
١١٥٫٥١ | ٠٫٠١٩ | ١١٠ | ١٫٠٥ |
غانا |
٤٠٫٥ | ٠٫٠٠١ | ٤٣ | ٠٫٩٤٢ |
سوريا |
٣٩ | ٠٫٠٠٢ | ٣٥ | ١٫١١٤ |
أكبر الدول المنتجة للشوفان حسب النسبة المئوية
- تستحوذ روسيا على حوالي 17.6% من إجمالي الإنتاج العالمي، مما يجعلها أكبر مساهم منفرد.
- تأتي كندا في المرتبة الثانية وتشكل حوالي 14% من الإنتاج العالمي.
- بولندا تمثل تقريبًا 8% من الإجمالي العالمي.
- فنلندا تسهم بنحو 5.4% من الإنتاج.
- مع استحواذ الدول الأربع على نسبة كبيرة من الإنتاج، تكون أغلبية الإنتاج العالمي مركزة بين هذه الدول.









































































